新春走基层 | 一壶煮南北 年味融古今

一壶煮南北 年味融古今

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看

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后东北小伙的“古城茶馆”梦

黔阳老茶馆（全媒体记者 谢娜 摄）

正月十五，元宵佳节，黔阳古城的青石板路被春雨淋润得发亮。拐进古城内的防洪堤，一处张灯结彩的院落格外醒目：旧时砖墙上，一条栩栩如生的祥龙盘踞，与侧旁的“黔阳打卡墙”相映成趣。门内，竹编的“爆竹”悬挂梁下，红灯笼暖光盈盈，丝毫不见多年前这里曾是残破废弃的敬老院。

这里是“黔阳老茶馆”。它的经营者，是一位名叫王成哲的90后东北小伙儿。这个春节，他同团队一起将这座茶馆，装扮成了古城里年味最浓、笑声最暖的“文化会客厅”。

穿越时光，老屋的“慢生活”梦想

怀旧老茶馆点燃消费新热潮（全媒体记者 谢娜 摄）

“当初就是觉得这栋老建筑有味道，时间在这里是慢的……”王成哲擦着茶台，一口东北腔在黔阳古城的木构老屋里显得格外亲切。去年，他因工作的缘故，从冰天雪地的黑龙江来到温润的怀化洪江市，一眼就相中了这处沉睡十余年的旧敬老院。

茶馆的翻新改造中保留了老房子的木梁灰瓦，修旧如旧，又巧妙融入现代生活的舒适。茶馆主营茶，也卖些本地小吃、米粉和茶点。南北风味在此和解，形成一种独特的包容感。“我想提供的不只是一杯茶，而是一种可以停下来、感受彼此的生活场景。”王成哲说。

旧院新生，年味在“创造”中升腾

老茶馆内人气满满（全媒体记者 谢娜 摄）

今年的春节，王成哲决心把“年味”做足。装饰绝非简单粘贴：他请来洪江本地的非遗竹编师傅，用传统手艺编出创新的“竹爆竹”，雅致又喜庆；门口的残垣与祥龙装饰，是传统年画与建筑本身的对话。

小年那天，他策划了“老茶馆，新门神”活动。邀请漫画师为黔阳古城绘制专属的卡通门神，免费赠送给游客和街坊；还请来青年书法家现场挥毫，墨香混着茶香，一幅幅“福”字被欣然领走。

“过年不只是回忆，更需要参与和创造。”王成哲说。他希望通过这些精心设计的环节，让年轻人觉得传统“好玩”，也让老人家感到传统“还在”。

台上台下，一曲融合古今的“新春乐章”

大年初一至初七的下午两点，老茶馆的小舞台准时开演。这是王成哲策划的“新春七日乐”：每天下午，传统戏曲、民乐与现代音乐轮番登场。

这天，一位年轻帅哥用二胡拉完《赛马》的激昂旋律，掌声未歇，一位中年大叔便抱着吉他上场，弹唱起流行的民谣。紧接着，京剧票友的唱段字正腔圆，古筝琴音流水潺潺，甚至还有萨克斯风吹奏的《小城故事》悠然响起。台下，从外地返乡的年轻人、本地的老者、结伴的游客，围坐方桌，喝着热茶，听着跨越时空的旋律，脸上尽是惬意。

“消费满20元送刮刮乐”的活动，更增添了阵阵惊喜。不时有客人刮中“茶点一份”或“卤味小吃一份”，笑声此起彼伏。最大的盲盒礼物，是9款精美的文创产品和一套围炉煮茶套餐，等待有缘人解锁。

不止于茶馆，更是一个“文化枢纽”

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煮的是茶，喝的是“年味儿”。（全媒体记者 谢娜 摄）

“这里像一个微缩的春节庙会，又像一个亲切的社区客厅。”从长沙返乡过年的李女士说，她带着父母连来了两天，“爸妈听戏，我听吉他，各得其乐，还能一起喝茶聊天。”

在王成哲看来，老茶馆的新春实验，是他创业理念的延伸。“慢生活不是静止，而是让丰富的文化在这里自然地流动、融合。”他打造的不是一个封闭的怀旧空间，而是一个开放的、有活力的“文化枢纽”。这里连接着传统与现代，也连接着游客与本地、东北与湘西。

绵绵细雨，将老茶馆的轮廓温柔勾勒。台上的演出还在继续，台下的茶杯续着热水。一壶茶，煮着南北风情；一座院，盛满融合的年味。这个东北小伙在黔阳古城的创业路，正如这新春的乐章，在坚守与创新中，谱写出温暖而充满希望的节奏。

老茶馆小舞台上的京剧表演（全媒体记者 谢娜 摄）