器以载道 酒以传情——宋书玉理事长在“国际名酒名瓷产业发展大会暨首届TGA丨羽觞奖颁奖典礼”上的致辞

2025年9月7日，国际名酒名瓷产业发展大会暨首届TGA丨羽觞奖颁奖典礼在景德镇隆重举行。中国酒业协会理事长宋书玉应邀出席并致辞。他说：

金秋瓷都，窑火映天；羽觞韵雅，酒美情长。

在这金秋送爽的美好时节，我们相聚于千年瓷都，共同迎来“国际名酒名瓷产业发展大会暨首届TGA羽觞杯世界美酒美器颁奖盛典”。

美酒是中华五千年文明的重要精神图腾与灵魂印记，美酒是中国乃至世界人文精粹的璀璨结晶。自古以来就有美酒要配精妙的器皿，方显美酒之珍贵。以至于有精美绝伦的器皿成为彰显美酒的特殊符号。据不完全统计世界上的酒器有数十万种之多。

我们从精妙的酒器中，可以读出美酒的历史、人文与文明的进程。制作酒器的材质众多。有陶、瓷、青铜、漆、金、银、玉、犀角、玻璃、水晶等等。从功能上分类，可分为酿酒器、贮酒器、盛酒器、温酒器和饮酒器等。从器型上看，中国古代有尊、壶、爵、觥、觚、角、卮等。西方亦有专属的威士忌杯、白兰地杯、香槟杯、鸡尾酒杯、啤酒杯等。

酒器的美妙，不仅仅是材质、工艺的精湛。往往透着一个时代的印记，一种饮者的气度，或者表达美酒的意境。

竹林七贤的粗陶酒瓮刻出了魏晋风骨。兰亭雅饮的瓷釉清光成就了书圣的永恒；张旭执壶倾泻，舞出“醉里得真如”的禅机；关汉卿酒肆海碗蒸腾出市井传奇；武松的十八碗描绘出英雄的豪气。

美酒与美器，既是文人雅士的精神飞地，也是江湖的烟火诗篇，演绎出一幕幕杯盏间雅俗共赏的生活美学。

千年文脉，听一曲美酒与美器的时空交响！

酒为诗媒，器乃画骨，这两大中华文明瑰宝，恰似日月双辉，在历史长河中交相辉映，熠熠生辉。翻开华夏文明的典籍画卷，酒与器的千年共生图景便如泼墨山水般徐徐展开。新石器时代的陶制酒器与商周青铜酒爵同列祭坛，陶土的呼吸孔隙与青铜的冷峻纹饰共奏礼乐初音，见证着礼乐文明的破土萌发；大汶口文化的陶瓮盛满秬鬯，在时光中沉淀出“水火相济，五行调和”的哲学密码。至若唐宋风华绝代，越窑青瓷的釉色与诗酒的醇香交融激荡，催生出兰亭曲水般的流觞雅韵；元青花乘风破浪远渡重洋，化作欧洲宫廷流光溢彩的东方秘宝；及至明清，珐琅彩的华彩与陈年佳酿的芬芳同入紫禁城，将“器以载道，酒以传情”的东方美学，演绎得淋漓尽致。时空交响的背后，是酒与器越三千年的文化默契，更是中华民族天人合一、器用之道的投射。

时代作笔，绘一幅产业融合的创新图景！

当前，中国酒业正处在转型升级、高质量发展的关键阶段。消费升级催生个性化需求，文化自信推动国潮崛起，科技创新重塑产业生态。我们深知，产业的升华既源于品质的坚守，更在于价值的重塑与美学的引领。酒器有“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的陶瓷之美。亦有美如金、工艺巧、美轮美奂、流光溢彩的金属之美。还有透如水、细如丝、晶莹剔透的玻璃之美。当然了，还有巧夺天工的漆器、玉器等等。

美器为美酒提供了绝佳的诠释。在此背景下，名酒+名器的合作模式，已从简单的器物结合，升华为文化IP的共创、消费场景的重构、产业价值的共生。

对全球酒业与酒器产业而言，这意味着三重变革与机遇：消费升级驱动体验革命，文化自信催生国潮经济，科技赋能重构产业生态。Z世代消费者追求品鉴即艺术的沉浸式体验，酒器从功能性容器升级为文化符号。实践已经证明，当酒的醇厚遇见器的温润，当产业的边界被文化打破，便能催生出超越物质的精神共鸣。

羽觞流波，树一座酒器美学的创意标杆！

羽觞，双耳如翼，载酒凌虚，这一承载千年风雅的酒器，以其形如飞羽的轻盈之姿，贯穿了以“千年冰魄”之质抗拒岁月沁染的诗酒风流，蕴含着“酒以礼成，藏礼于器”的仪式感与生活追求的融合。羽觞之美，融合了五行哲思：陶土纳地气，美酒蕴水魂，窑火炼金精，木胎生漆韵，玉质凝天华。其美不仅在于器物本身，更在于它凝结的文化意蕴与生命哲思。

“盛以翠樽，酌以雕觞”。首届“TGA丨羽觞奖”的设立，正是为凝聚形、意、境造物智慧树立的标杆。我们期待通过这个奖项的设立，发掘更多将酒文化内涵与酒器艺术语言完美融合的杰作，让每一件作品都成为讲述中国故事的载体。

我们欣喜地看到，此次设计大赛涌现出的众多优秀作品，不仅体现了设计师们的匠心独运，更展现了传统与现代、东方与西方的美学碰撞与融合。它们是对过往的致敬，更是对未来的畅想。希望以此次大赛为起点，搭建一个全球化的交流平台，推动美酒与美器设计的持续创新，引领全新的、具有东方美学特质的生活方式。同时，我们更要以赛为媒，构建全球酒器设计的创新生态，推动中国标准走向世界，让“中国酿”与“中国造”携手征服全球消费者的视觉、味觉与心灵。

从良渚黑陶杯到醴陵釉龙瓶，陶瓷以泥土的质朴承载着酒神的热烈。《汉书》载“酌羽觞兮销忧”，羽觞如舟，载人暂离尘世樊笼，驶向庄周蝶梦般的逍遥之境。

今天是24节气的“白露”，“露从今夜白，月是故乡明”。白露的露珠里，包含着自然时序的转折，映照着古今相通的经典流传。当秋日清露坠入青瓷小瓮，酿成一翁春色，我们终将懂得：美酒是流动的诗歌，酒器是凝固的月光，美酒与酒器的交融，是中华文明千年文脉中一曲永不落幕的高山流水。

但愿月明酒如江，与君急管催羽觞。我们将继续推动酒业与酒器、艺术、设计等更多跨界领域的交流与合作。期待与各界同仁携手，共同挖掘中华优秀传统文化的宝贵财富，以文化赋能产业，以设计驱动创新，共同谱写“酒器融合”的崭新篇章，让中国美酒与美器共同走向世界，让世界共鉴东方艺术之美，生活之美。

美酒美器，羽觞天成！ 美器美酒，天觥之合！

编审 / 李林

美编 / 于雪莲