当书香邂逅舌尖非遗！长安书院研学之旅引爆文化打卡新热潮

作为西安文旅新地标

长安书院早已突破传统书店的边界——

这个初夏

长安书院成为亲子家庭的文化据点！

孩子们在多种多样的研学活动中

沉浸式感受文化的魅力

✅ 古籍修复：

触摸古籍，对话千年墨香

✅ 非遗体验：

亲手刷墨拓印，复活非遗技艺

✅ 通关加冕：

捧着盖满印章的文牒，成就感爆棚！

精彩远不止于此

在长安书院

面向学生群体的研学活动还有很多种精彩

这些活动

用年轻态语言证明：

传统文化不仅是躺在展柜里的标本

也可以是能触摸、拆解、现代语言

体验之余，文化之旅远未结束——

研学小队请注意！

顺着热闹人潮拐个弯

D馆负一层正飘来勾魂香气——

西安饮食股份有限公司的

中华老字号美食集群强势接棒文化体验！

这里不只有美食

更有一场可围观的非遗美食盛宴

老字号天团C位出道！

非遗美食现场“飙戏

中华老字号春发生

走进春发生，葫芦头泡馍一定是必尝之选

奶白浓汤浇透馍块，大肠弹嫩挂汁

配糖蒜辣酱一口入魂，

瞬间在书香与美食香中找到慰藉

中华老字号五一饭店

五一饭店的包子没有西安人不爱吧？

除了包子之外

这里的小吃也别有风味哦！

凉皮、砂锅、锅贴、凉粉.....

回味无穷

中华老字号桃李村饭店

桃李村饭店的陕味蒸碗，种类繁多

粉蒸肉、八宝饭、蒸豆腐……

每一碗都散发着浓郁香味

在书香的氛围里

品尝这些地道的美味吧

解放路饺子馆

集古今南北饺子之大成

造型别致，选料精细

口味多样，营养丰富

一碗热气腾腾的饺子

承载着几代西安人的味蕾记忆

在书院的温馨氛围中，更显珍贵

中华老字号聚丰园

想吃热辣鲜香的川菜？

聚丰园满足需求！

在长安书院的文化交融氛围里

品尝各式川味小碗

感受川菜的热烈与豪爽，是别样的享受

大香港酒楼

虾饺、蒸排骨、蒸凤爪

奶黄包、核桃包应有尽有

在长安书院的宁静中

品味港式茶点的精致，体验感直接拉满

中华老字号美食集群

不仅是吃货天堂

更以“透明厨房+非遗美食”

重新定义文化体验

人气满满！

✅ 饮食安全可视化

西安饮食用明厨亮灶重新定义“舌尖安全”

明档内厨师坚持“白帽+口罩”

干净卫生看得见

✅食材值得放心

作为陕菜龙头企业

西安饮食坚守食品安全

食材新鲜配送、严格挑选

老字号品质吃得放心

✅烟火气里藏文化暴击

📍 春发生葫芦头·泖出非遗“武功”

省级非遗技艺现场开大

老陕独门「泖馍八式」惊现书院

旋、转、拍、压、挑、滗等手法

快速反复浇淋至少八遍

调料均匀渗透，馍块绵软滑韧

非遗大师手速拉满，汤勺翻飞间

留下孩子们笔记里最生动的非遗记忆

📍手工饺子·指尖上的魔术

在五一饭店和解放路饺子馆

现场包制的大包和饺子可谓经典

指尖和手腕翻动间

捏出一道道漂亮的褶皱

生动的厨艺教学不过如此

古籍里的墨香尚未散尽

案板上的欢腾声已然拍响

长安书院的研学之旅在此闭环——

左手墨香，右手饭香

文化传承的答案

就藏在孩子们踮脚张望的明档窗前