千年本草香，一露醉古今，陈皮汾酒开启露酒文化新纪元

酒，是镌刻在华夏文明里的诗意符号；露酒，更是融合了本草智慧与千年匠心的文化瑰宝。2026年3月，成都因一场酒文化的盛会焕发别样光彩。在全国春季糖酒会的热闹氛围中，“典籍载露・汾酒启新”中国露酒文化节暨陈皮汾酒新品发布会于环球洲际酒店盛大启幕，一场跨越千年的酒脉对话，就此拉开帷幕。

本次活动由山西杏花村竹叶青产业有限责任公司精心打造，以典籍为脉络，以创新为笔触，将露酒的历史底蕴与现代活力相融。活动以三大篇章勾勒露酒发展轨迹，从殷商祭祀的鬯酒古韵，到历代本草入酿的精妙传承，最终落脚于陈皮汾酒的现代革新，让千年酒文化在新时代有了鲜活的表达。

文化溯源，是此次盛会的核心底色。国家图书馆古籍馆副研究馆员赵大莹携《典籍里的露酒》而来，从百余部文献中打捞起露酒三千年的发展脉络，殷商甲骨的文字印记、汉代百花入酒的雅致、宋代花露蒸沉的匠心，皆在典籍中得以还原。而AI技术赋能的古今对话，让古代酿酒匠人跨越时空与现代汾酒人共鸣，让文化传承不再是冰冷的文字，而是有温度的对话。

守正为本，启新为翼。陈皮汾酒的惊艳亮相，是汾酒露酒系列的开篇之作，也是汾酒守正创新的生动实践。以纯净汾酒为基底，融合新会陈皮的温润陈香，传统浸提工艺与数字提取技术的结合，精准萃取陈皮的活性成分，6克/升的添加标准，既坚守了“本草入酿”的古法智慧，又以现代科技筑牢品质防线，打破了传统露酒的口感桎梏，实现了美味与健康的平衡。

汾酒集团相关负责人的致辞，点明了此次活动的三重价值：文化溯源、战略落地、未来邀约。中国酿酒大师杜小威则肯定了陈皮汾酒为露酒行业树立的新标杆，让药食同源的东方养生理念，以更贴合现代审美的方式走进大众生活。盛会之上，首届中国露酒文化节正式启动，各界携手共研文化、共创新品、共拓市场，陈皮汾酒首单签约完成，标志着这款融合古今智慧的佳酿正式奔赴市场。

千年本草香，一露醉古今，汾酒以一场盛会，唤醒了露酒的千年文脉。未来，汾酒将继续以文化为根，以创新为帆，让中华露酒文化在新时代焕发生机，让千年酒韵在现代生活中续写新的篇章。