一缕线面牵古今 福寿绵长敬高堂

——陈升栋艺术馆以福州长寿线面敬赠胪雷乡中长者

新春纳福，敬老传情。值此丙午马年新春将至之际，福州仓山陈升栋艺术馆、敦煌市陈升栋艺术馆、临夏市陈升栋艺术馆、禾田广场怀揣对胪雷故土的拳拳赤子之心，为家乡211位高龄长者送上双重新春厚礼，以乡土非遗承载深情，以绵长线面寄寓福寿，致敬乡中长辈的毕生辛劳。

福州长寿线面，又称“长面”“寿面”，其历史可追溯至南宋年间，至今已有八百余载传承，是福州饮食文化中最具代表性的非遗瑰宝。相传南宋嘉定年间，福州面食匠人汲取北方拉面技艺精髓，结合闽地水土与饮食习俗，改良出“经水久煮不烂、细如发丝不断”的线面制作工艺，后经元、明、清三代匠人精进，逐渐形成“拉、搓、甩、晾”的传统古法工序，成为福州人逢年过节、庆生祝寿的必备之物。

在福州民俗中，线面早已超越食物本身，成为承载美好期许的文化符号。其“细如银丝、长逾丈余”的形态，寓意“福寿绵长、长长久久”；煮制时不切断的规矩，象征“圆满顺遂、子孙绵延”；而出锅后搭配的红糟、葱花，更添“红红火火、吉庆安康”的意头。对于土生土长的胪雷人而言，一碗热腾腾的线面，是儿时长辈的呵护，是离家游子的乡愁，更是刻在骨子里的团圆记忆。

此次敬老活动中，陈升栋艺术馆特意甄选正宗福州古法制作的长寿线面，为每位符合条件的长辈奉上价值50元的线面礼盒，与600元福禄寿跨年敬老红包一同，于2026年2月13日上午9点19分，在胪雷陈氏祠堂由陈升栋馆长亲手逐一送达。这一缕线面，牵起的是古今传承的民俗文脉，承载的是艺术馆对乡中长者的敬重之心；这一份红包，凝聚的是回馈桑梓的赤诚之意，寄托的是添福添禄添寿的美好祝愿。

岁月无言，乡情弥笃。八百载线面传承，熬煮的是闽地烟火；数十载故土养育，铭记的是桑梓恩情。陈升栋艺术馆始终以乡情为根，以敬老为本，愿这一碗承载着历史底蕴与家乡温情的长寿线面，能温暖每位长辈的新春时光，祝愿诸位高年：松鹤延年，笑口常开，福寿绵长，岁岁安康。

孝爱常存乡闾，温情遍沐故里。未来，陈升栋艺术馆将继续坚守初心，以文化为桥，以行动为证，传承敬老美德，延续乡土温情，让福泽长润胪雷，让孝爱代代相传。

陈升栋艺术馆

2026年2月11 日