琅琊扬子：一座古镇的千年文脉与烟火新生

扬子津畔：一座古镇的千年文脉与烟火新生

晨雾中的拱极门缓缓褪去朦胧，城砖缝隙里的朝露折射着晨光。我站在滁州古城的北大门前，指尖抚过斑驳的墙面，仿佛触到了扬子镇流淌千年的脉搏。这里曾是运河入江的咽喉，是宋元鏖战的疆场，如今仍是皖东大地上一幅鲜活的民生画卷，每一寸土地都藏着古今交织的故事。

前世：江河为墨写春秋

扬子镇的起源，始终与水脉紧紧相连。隋代开凿大运河时，匠人在欧阳埭南延五百米处疏浚河道，形成了连接江淮的扬子津。这片临江靠河的沃土很快聚起人烟，为隋炀帝的扬子宫提供服务的民户在此定居，渐渐形成村镇雏形。唐高宗永淳元年（公元682年），扬子镇因漕运兴盛升格为扬子县，管辖范围大致相当于今日仪征，而它面前的这段长江，也由此得名"扬子江"，成为华夏江河版图上的重要地标。

宋元交替的烽火，给这片土地刻下了最深沉的历史印记。南宋德祐元年的那个寒夜，姜才率领两万宋军夜袭扬子桥，试图打破元军对扬州的封锁。元将张弘范却以十三名骑兵为饵，诱敌深入后发动突袭，宋军瞬间溃不成军，半数将士血染疆场，副将张林被俘，姜才仅以身免。这场"十三破两万"的战役，不仅成为南宋覆灭的伏笔，更让扬子桥的名字永远与战争的残酷、战术的诡谲绑定在一起。当地人说起这段历史时，总会指着镇东的古河道遗迹感慨："当年的血水啊，把河都染红了三天三夜。"

明代的扬子镇迎来了漕运的黄金时代。元廷疏浚珠金沙河后，这里成为湖广粮船、两淮盐船与海船中转的枢纽，旧港米仓、盐仓鳞次栉比，粮盐转运的号子声日夜不绝。明建文年间，靖难燕军沿珠金沙河在此渡江；嘉靖年间，济宁尚书王杲从江南购得的木材也经此运抵京城。商船云集带来了市井繁华，镇上酒肆、茶馆、客栈林立，"扬子大码头"的名号传遍江淮。

今生：岁月流转变新颜

时光流转中，扬子镇的行政区划虽几经更迭，却始终延续着生机。1992年，因辖区内聚集了众多扬子企业，这片旧称"滁东乡"的土地正式更名为扬子街道，开启了与"扬子"品牌交织的新时代。如今漫步镇中，既能在古城遗址处望见历史的剪影，也能在现代化厂区旁感受到发展的脉动。

镇北的滁州古城遗址是触摸历史的最佳去处。赤湖城、荻港城等城池遗址散落其间，夯土城墙虽已不复当年雄姿，但断壁残垣间仍能想见当年"一夫当关"的气势。最令人称奇的是拱极门，这座滁州古城的北大门历经数百年风雨，依然气势恢宏，城门洞的青石板被岁月磨得光滑，记录着无数行人的足迹。清晨时分，常有老人在此打太极、聊家常，城门的阴影里，棋盘上的楚河汉界仿佛与远处的古战场遥相呼应。

镇子东南的菱溪湖是新晋的休闲胜地。曾经的漕运码头旧址，如今碧波荡漾，环湖步道旁种满了垂柳与月季。春日里，湖面泛起粼粼波光，岸边桃花灼灼；秋日则芦苇摇曳，候鸟翔集。傍晚时分，附近的居民会带着孩子来此散步，小贩的吆喝声、孩童的嬉笑声与湖水拍岸声交织在一起，构成最动人的市井乐章。

风物：舌尖唇齿皆乡愁

扬子镇的味道，是山水馈赠与人文智慧的结晶。刚走进老街，琅琊酥糖的甜香便扑面而来。这种原名"董糖"的小吃，选用纯白芝麻、精白砂糖与麦芽糖精心制成，形似螺旋体，薄如蝉翼，入口即化，甜而不腻。镇上的老字号"君家酒店"里，老板娘会边包装酥糖边讲古："这手艺传了几百年，以前是漕运客商必带的伴手礼，现在游客来了也总要带几盒回去。"

若论餐桌上的主角，南谯板栗烧鸡堪称一绝。镇周边山丘地带盛产的板栗粒粒饱满，与本地散养的土鸡同炖，鸡肉鲜滑不柴，板栗粉糯香甜，汤汁醇厚浓郁。这道菜不仅美味，更藏着药食同源的智慧，板栗的营养与鸡肉的蛋白完美融合，是当地人招待贵客的必备佳肴。而源自《二十四孝》典故的秦栏卤鹅，则另有一番风味，秘制卤汁慢熬出的鹅肉酥嫩脱骨，香气醇厚，淋上卤汁入口，满口都是时光沉淀的鲜美。

管坝牛肉是镇上的另一张美食名片。作为全椒传统清真菜肴，这道美食选用当地黄牛，以十余种香料卤制而成，切片后色泽红润，纹理清晰，入口咸鲜回甘，还有和脾益胃的功效。在老街的牛肉铺前，老板总能准确报出顾客的喜好："张大爷要腱子肉下酒，李姑娘要肋条肉炖汤，都是老主顾了。"

文脉：古今传承续弦歌

扬子镇的文化传承，早已融入日常烟火。镇上的老人们至今保持着传统的生活习俗，逢年过节总要贴春联、挂灯笼，端午包粽子时还会给孩子们讲伍子胥的故事。每年中秋，菱溪湖畔会举办赏月诗会，村民们自发朗诵欧阳修的《醉翁亭记》，"环滁皆山也"的吟诵声与湖水共鸣，仿佛穿越千年与古人对话。

非物质文化遗产在这里得到了鲜活的延续。琅琊酥糖的制作技艺由老师傅们口传心授，从芝麻炒制到糖料熬制，每道工序都有严格讲究。镇上的小学还开设了民俗课，孩子们跟着老艺人学做酥糖、扎花灯，让古老技艺在新生代心中生根。而每逢庙会，舞龙舞狮、皮影戏等传统表演总能吸引满街观众，锣鼓声里藏着最地道的乡土年味。

现代文化与传统文化在此和谐共生。镇中心的文化站里，既有陈列着漕运文物、战争兵器的展览区，也有配备了电脑、书架的阅读空间。年轻人在这里查阅资料、交流创意，老人们则聚在一起唱庐剧、写书法。文化站管理员介绍："我们每月都办非遗体验活动，上个月教做酥糖，这个月要教扎龙舟，让老传统活在当下。"

新篇：文旅融合启华章

近年来，扬子镇以"古今交融、文旅共生"为方向，走出了一条特色发展之路。依托丰富的历史遗存，当地打造了"古城遗址游"与"运河文化游"两条精品线路，让游客在行走中读懂古镇历史。拱极门旁新建的游客中心，通过图文展板与多媒体演示，生动再现了扬子津从漕运码头到现代城镇的演变历程。

乡村旅游的兴起为古镇注入了新活力。镇周边的茶园与栗园被改造成休闲农庄，游客可以体验采茶、摘板栗的乐趣，品尝刚出锅的板栗烧鸡，住进保留了瓦屋木梁的民宿。施集茶厂出产的茶叶带着独特的板栗香味，冲泡后茶汤清澈，回甘悠长，成为游客争相购买的特产。而葡萄泉景区则以其奇特的"喊泉"景观吸引着众多访客，在泉边高喊或跺脚，水面便会泛起手纹般的波浪，令人称奇。

社会经济的发展让古镇焕发新生。如今的扬子镇，既有现代化的工业园区，也有保留完好的古街老巷；既能吃到传承百年的传统美食，也能享受到便捷的现代服务。镇上的年轻人不再一味外出务工，不少人返乡开起了民宿、餐馆，或是从事非遗文创开发，让古老的土地生长出新的希望。

暮色渐浓，我坐在菱溪湖畔的石凳上，看着夕阳为拱极门镀上金边。远处传来酒店后厨飘出的卤鹅香气，近处有孩童在追逐嬉戏，文化站的窗户里透出温暖的灯光。这座历经千年风雨的古镇，既珍藏着"扬子江"的得名记忆，铭记着扬子桥的战争传奇，也在琅琊酥糖的甜香与现代工厂的机器声中，书写着新的篇章。

或许，扬子镇的魅力正在于此——它让每一段历史都有迹可循，让每一种传统都生生不息，更让每一个到访者都能在古今交织的烟火中，读懂时光的厚重与生活的温情。当最后一缕阳光掠过城砖，我知道，这座古镇的故事，还在继续。