1斤500万，万元/克超黄金！关于沉香，这些核心概念一定要分清

“一片值万金”，这句流传千年的俗语，道尽了沉香的珍贵。它的稀缺性、独特的舒缓香气（能镇静安神），以及《本草纲目》明确记载的药用价值，让其成为古今追捧的珍品。而作为沉香中的极品，奇楠更是“贵中显贵”——在一场奇楠展会上，一件1600多克的奇楠原木标价1500万元，堪比一套豪华别墅，“万元/克”的身价轻松秒杀黄金。

但在沉香圈，哪怕是资深爱好者或商家，也常对“沉香”和“沉香木”的区别感到困惑。加上部分误导，很多人误以为二者是一回事。今天就来彻底厘清这对“一字之差，天差地别”的概念。

沉香≠沉香木，本质区别在哪？

先看最直观的定义：

• 沉香：又名“沉水香”“水沉香”，被誉为“众香之首”。它不是单纯的木材，而是瑞香科香树在受伤后，为保护伤口而分泌的树脂与木质成分长期混合凝结形成的固态物质，是油脂与木质的复合体。

• 沉香木：指能产生沉香的宿主树木，属于瑞香科乔木（有些地方称“沉香树”或“风树”）。这种树多生长在亚热带雨林，生长速度快、密度低，本身是普通木材。未结出油脂的部分，都统称为沉香木。

打个比方：沉香与沉香木的关系，就像牛油和牛——你不能说活牛就是牛油，同理，沉香树本身也不等于沉香。沉香木虽因含有油脂腺而带有淡淡香气，但它并非成熟的“香体”，和沉香的价值有着天壤之别。

区分关键：油脂含量说了算

到底怎么界定是沉香还是沉香木？《中华人民共和国药典》给出了明确标准：核心看固体析出物（即油脂）含量是否超过10%。

什么是“固体析出物”？可以通过一个简单实验理解：

取100克沉香粉末，放入酒精中溶解，待酒精挥发后，剩下的溶质就是沉香的油脂成分。

• 若析出溶质重量≥10克，即固体析出物含量≥10%，就是合格的沉香；

• 若析出溶质重量＜10克，即含量＜10%，则只能算作沉香木。

沉香木因油脂含量低，价值远低于沉香，常被用于中药，或被不法商贩泡药、压缩后冒充沉香造假。

沉香的形成：一场自然的“疗伤结晶”

沉香的诞生，源于树木的“自我保护”：当沉香树的表面或内部出现伤口（如虫蛀、风雨侵蚀），树木会分泌树脂聚集在伤口处修复。随着树脂不断累积、与木质成分长期融合，当油脂浓度达到一定程度，这部分凝结物被取下，就是可使用的沉香。它是树胶、树脂、挥发油、木材等多种成分的混合体，形状和体积都没有固定标准。

收藏提醒：避开假货陷阱

正因为沉香珍贵，市场上假货层出不穷。这些假沉香不仅没有真正的价值，还可能对健康造成负面影响。因此，收藏或购买沉香时，一定要选择经营年限长、品牌信誉好的正规商家，切勿贪图便宜而踩坑。

搞懂了沉香与沉香木的区别，才算真正踏入沉香世界的大门。这份自然赋予的珍贵礼物，值得我们用知识和耐心去辨别与珍惜。