三大升级增值“传承IP”，汉酱借《中国家宴2》再探文化营销解法

《中国家宴》第二季上线，汉酱与文化如何再“共益”？

文 | 李霞

“人生千百味 一宴知千年”，《中国家宴》第一季一经播出便成为文化爆品，在烟火、人生、家国、天下中，让人们对家宴一词有了全新的注解，延展出一幅文化流淌的宴饮诗行。

9月11日，《中国家宴》第二季（以下简称《中国家宴2》）开播仪式暨汉酱（匠心传承）品鉴晚宴在郑州举行，由汉酱独家冠名的《中国家宴2》将打通台网、链接大小屏，于今日（12日）起每周四中午12点在抖音平台首播，河南卫视22:12播出，继续讲述中华宴饮文化的千年故事。

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汉酱独家冠名看《中国家宴2》三大升级

数据显示，《中国家宴》第一季总曝光量超11亿、累计观看人数突破7560万、平均单条播放量1260万、全网收获40个热搜、站内话题1.8亿条。

活动现场，贵州茅台酱香酒营销有限公司党委副书记、工会主席付月秋肯定了《中国家宴》第一季的热烈反响，“这充分证明了中华传统文化在现代社会中的强大生命力和广泛吸引力，希望第二季节目能够进一步推动中华宴饮文化的传播与普及，让汉酱（匠心传承）的品牌故事与郑州的古都文化交相辉映，共同展现中华文化的博大精深与独特魅力。”

那么，汉酱（匠心传承）今年继续冠名的《中国家宴2》，又会带给观众怎样的创新惊喜？

首先，将目光投向唐朝著名历史⼈物的宴会，采用影视化的创新叙事手法，精心打造“裙幄宴”“鸡黍宴”“开芳宴”“烧尾宴”“渔舟宴”“春夜宴”六大主题篇章，深度挖掘唐朝饮食文化与社交礼仪的丰富内涵。

其次，增加了参演的创作者数量，丰富了创作者类型，比如抖音创作者@南翔不爱吃饭与实力派演员@吴刚搭档，还有@聂远 @苏可等资深演员以及@峨眉派女子功夫团等的加盟，将为观众演绎一场场跨越时空的文化盛宴。

第三，围绕“以古论今”这一主题，通过展现唐代宴饮文化生活，映射现代人际交往中的亲情、友情、爱情与职场智慧等。

节目总导演施睿坦言：“第二季设计之初，我们就在思考如何创新，但跟第一季一脉相承的是，我们不希望《中国家宴》是‘以古论古’的，而是能够‘古今交融’，但更注重的是当下。我们希望从今天出发，去挖掘古代历史长河中的中国智慧、中国审美，以及它们对于今人的价值和意义。”

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为传承IP增值看见宴饮文化的再生活力

值得注意的是，作为“中国节日”系列节目的延续，河南卫视联合抖音于去年推出的《中国家宴》第一季是以“访谈+文化演绎”的独特视角，关联历史与当下“宴会仪式”的传承与发展，勾勒东方宴饮仪式感，传达千年中国情谊。

这与汉酱（匠心传承）立足“传承”的品牌调性高度契合，节目播出后获得海内外的高度关注，也助力汉酱（匠心传承）持续走好“传承”之路，打造“传承”IP。基于宴饮文化本身底蕴深厚，且经过了多年的演绎变迁沉淀，有相对较好的市场认知度和受众面，《中国家宴2》又将如何为传承IP增值？

上文已经提到“以古论今”的节目主题，旨在透过历史的切面，展现唐朝文化的开放包容、文化交融、文明互鉴。同时提炼古人处理人际关系的智慧，为现代人的情感交流等问题，提供解题之法。

除此之外，在中国家宴2的开播仪式上，为了让汉酱“传承”的心智更加具象可感，品牌做了一个关键动作：建立沟通的入口与收口，借助与汉酱品鉴晚宴的联动，有意识地去强化大众心智，导向他们对产品及品牌文化的加深与关注。

聚焦活动流程来看，不管是迎宾环节设置的定制唐装邀请嘉宾拍照打卡、与npc（李白、杜甫）进行唐诗对垒等，定制原创情景秀《酒宴相欢》、情景朗诵《匠人匠心》等，还是都是汉酱（匠心传承）表达文化传承的切口。

另外，焖蒸鸭子、润鸡、黄河大鲤鱼三道融合汉酱（匠心传承）的创意料理，不仅是对宴饮文化的另一种呈现，亦让大众对于产品有了不一样的体感。可以说，以沉浸式体验为引，最后又收到创意吃法上，释放了宴饮文化的再生活力，并链接汉酱（匠心传承）让大众体会到宴饮文化的传承和发展。

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实现联动“共益”一场由表及里的文化行动

有行业观察人士认为，联动之外，品牌在传统文化领域的长久发声显得难能可贵，再次冠名《中国家宴2》，汉酱（匠心传承）正通过持续性的输出，将自身与宴饮文化进行深度绑定，传承文化的同时，也将品牌内核进行了显性表达。

其实，如果站到更广阔的社会场域去审视汉酱品牌，就会发现，与《中国家宴2》的合作是茅台酱香酒将品牌置于社会的范畴叠加品牌的厚度，以品牌升维的打法将自身的坚守初心、传承与创新娓娓道来。

回顾过去，汉酱作为茅台股份公司的匠心力作，自品牌诞生起，就秉承茅台“大品牌有大担当”的优良传统，积极承担社会责任，以实际行动投身到各项社会公益事业中。具体来看，设立了“汉酱·匠心传承”公益基金，致力于文物的修复和人才培养；连续七届赞助支持“汉酱杯·全国业余围棋赛”等体育公益活动；

今年，更是创新性地推出“中国瓷话汉酱·非遗探中华”与“汉‘字传千年·酱承文脉’”等文化活动，深度挖掘并传承汉酱品牌文化的内在价值，将文化传承置于更大的社会语境中，发挥商业向善的力量。

以上举措是汉酱通过文化、公益相结合，为商业价值与社会价值的有效连接提供了一个可参考的样本。可以预见，接下来，品牌还将创造长期、可持续的价值，持续深耕文化营销，为中华文化传承尽自己的一份力量。

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