千年文脉遇见烟火新潮，邀你共筑城市文艺新地标！

“剪子股”三个字

是刻在徐州人骨子里的乡愁

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这条形如剪刀的街巷，自明初起便以商贾驼铃叩响繁华，乾隆南巡的御驾曾在此驻留，留下“御桥口”的传说，让市井烟火与帝王足迹奇妙交织。商号、粮行、布庄沿街而立，南北货郎的吆喝声与街坊邻里的寒暄声交织成市井长歌。

狭长的街巷里，布庄的绸缎与五金店的铁器共舞，粮行的麻袋堆成小山，老街坊的问候声穿透百年风雨。徐师附小的砖瓦墙上，青苔斑驳，却映着孩童追逐的笑声；戏马台布市的裁缝铺里，针线穿梭，缝补着几代人的体面与家常。

剪子股菜市场更是徐州人“舌尖江湖”的根据地——早晨的杜记油馍摊，鸡蛋灌入金黄酥脆的油条，咬一口便跌入旧时光的温柔；晌午的丸子汤店前，铜勺搅动红油蒜泥，一碗下肚，连影子都沾了酣畅淋漓的香，暮色里的胡氏炸鸡鲜嫩多汁，队伍从门口排到了马路中央......

33年的剪子股菜市场，是这座城市最鲜活的脉搏。

2020年2月1日，最后一盏摊灯熄灭，菜市场的喧嚣戛然而止。但老街的故事，从未真正落幕。它像一卷未写完的诗，在青石板缝里蛰伏，等待一场与时代的重逢。

如今，剪子股即将迎来一场惊艳蜕变！
剪子股的蜕变，不仅是一条街巷的复兴，更是徐州“彭城七里”城市文脉工程的重要篇章。

剪子股所在的地段，正是彭城七里示范段四大主题之一，以“市井烟火”为核心，打造徐州饮食文化与创意消费的沉浸式体验空间。未来，这里将与彭城七里主题区联动，形成“主客共享、古今交融”的文商旅生态圈。这座沉睡的老街市将化身“城市文艺会客厅”，市井烟火与艺术格调在此碰撞，打造徐州首个沉浸式文艺主题集市。

蔬菜区示意图

水产区示意图

生肉区示意图

环境示意图

环境示意图

环境示意图

这里，不止是菜市场：

✔️ 文化策展空间：老粮仓变身艺术展厅，讲述剪子股四百年商脉传奇；

✔️ 创意美食聚落：老派糕点、网红轻食、微醺酒馆共冶一炉；

✔️ 手作文创工坊：传统非遗与独立设计师品牌比邻而居。

我们寻找这样的“灵魂拍档”：

▸ 时光守护者：复刻老味道的美食传人、非遗手作工作室、民俗文化传承人；

▸ 潮流造梦师：咖啡烘焙、跨界艺术空间、小众品牌主理人；

▸ 烟火诗人：有机农场主、生活美学集合店、花艺师、在地文化体验设计师。

为何选择剪子股？

流量黄金轴：日均10万+游客穿梭于户部山与云龙山，历史与风景在此交汇。

政策强赋能：政府斥资改造，彭城文脉工程重点扶持，文旅资源全域联动。

故事永动机：400年商脉为底色，“老店新生”的每个瞬间都是城市热搜。

有人说，城市的记忆藏在老砖缝的苔藓里，在油条摊的褶皱里，在老街坊眼角笑纹的沟壑里。剪子股的33年菜市场岁月，封存了太多徐州人的晨昏与四季——那是母亲篮子里水灵灵的青菜，是父亲下班捎回的一袋炸鸡香，是孩子攥着零钱奔向馓子摊的雀跃。

而今，当推土机的轰鸣渐远，我们以文艺为针、以创意为线，将散落的记忆重新缝纫。这里不再是简单的“网红打卡地”，而是一座城市的记忆银行——老字号在玻璃橱窗里延续血脉，新潮店在飞檐下书写未来。每一盏暖黄的灯，都在等待旧相识的“好久不见”，也在迎接新朋友的“初次邂逅”。

剪子股2.0，是以更轻盈的姿态，让烟火与诗意共生。
我们在此，等一场跨越百年的相遇——你来，故事才完整。

来源：徐州文旅集团