【Ta们读城】古盐场一展高“盐值”——当“硬核工业”邂逅“诗和远方”

7月底，位于天津滨海新区的长芦汉沽盐场，纵横排列的一块块盐田呈现出红、黄、粉、棕各种颜色，相映生辉，从高空俯瞰下来，犹如整齐镶嵌在大地上的五彩调色盘。

入夏以来，长芦汉沽盐场盐业风情游览区的“七彩盐田”迎来最佳观赏期，景致如画，色彩斑斓。作为天津工业游的代表性项目，这片有着千年历史的盐田不仅经历了在工业生产区的基础上“叠加”文旅属性的华丽转身，更用诗意美景诠释着工业游这个文旅热词。

千年来与老百姓生活息息相关的盐，正以文旅的视角，向人们彰显着工业之美，以及一座工业城市的特色和底蕴。当“硬核工业”邂逅文旅背后的“诗和远方”，能碰出怎样的火花？

这个“盐值”很高的景区，“颜值”也很高！

“我已经在这片盐场工作了35年，但自从我们的盐场开始向市民和游客开放为游览区后，通过游客拍的那些很漂亮的‘打卡照’，我看到了他们视角里的盐场风景。这才意识到，原来这片我原以为已经再熟悉不过的盐场，竟然这么美。”这个暑假旅游旺季，天津长芦汉沽盐场有限责任公司制盐厂结晶区支部书记、工区长董绍森说道。

董绍森

现年56岁的董绍森于上世纪90年代初来到长芦汉沽盐场工作，在这片有着一千多年历史的古老盐田上，他先后从事过海盐生产过程中的纳潮、制卤、结晶、收盐等全部生产环节，是一名不折不扣的 “老盐田人”。用他的话来说，对这片再熟悉不过的盐田，他虽然也曾偶尔发现其“美丽”的一面，但真正感受到它的壮美，则是通过近几年游客的视角。

“2020年盐场开放为观光游览区后，我的很多亲朋好友向我询问游览信息，对咱们天津这片著名盐田上的景色很感兴趣。他们会在雪白的盐山旁拍照，会给那些黑色传送带上运送着的白花花的海盐录视频，还会去我们的盐业展览馆参观。我感到，原来工业生产的场景能给普通人带来震撼和美感，觉得很荣幸，也觉得很有意思。”董绍森说。

说起“工作”与“观光”视角的差异，董绍森觉得很有趣。以长芦汉沽盐场盐业风情游览区的招牌景点之一、如今经常成为各色游客高赞“打卡照”主角的七彩盐田来说，董绍森从前更多地是从工业生产的角度去理解每片盐田颜色的不同，而那些“游客美照”，让他耳目一新。

“单纯从海盐生产的角度来说，盐田的颜色差异，源于卤水中氯化钠含量的变化。由于每片区域的卤水浓度在变化，尤其是含有嗜盐菌，因此它们就会呈现出红、黄、粉、棕等不同颜色。这种颜色差异只有从高空俯瞰才会明显，平日里我们虽然也会注意到，但不会感知得如此明显。”董绍森说。

七彩盐田

随着无人机摄影的普及，以及游客打卡拍照、上传分享的意识越来越强，七彩盐田的美，才在近几年逐渐被人们所熟知。董绍森介绍，相比国内其他海盐盐场，长芦汉沽盐场的盐田具有形状较为方正、规整，各片盐田较为紧凑、聚集的特点，这让它能够把“七彩”之美愈发地凸显出来，形成那种并非所有海盐盐场都能够完美呈现的壮美景致。

游客在盐滩上拍照留念

“这一两年，经常能在生产作业时看到有市民和游客或带着一家老小，或携带‘长枪短炮’乃至无人机等摄影设备，来盐场观光。大家日常中接触不到盐的这种形态，也看不到海盐生产的这些鲜活的环节。对他们来说，这是很新奇的景色。”董绍森说。

一场工业游

反映出一座城市的工业底蕴

近年来，工业游越来越成为城市文旅中的新热点，其所蕴含的独特工业魅力，能够给游客带来与众不同的观光体验，也是工业游这一门类能在竞争激烈的文旅市场中逐渐站稳脚跟的最主要依凭。

围绕工业游，全国各地都在进行谋篇布局，天津作为一座有着深厚工业底蕴的城市，毫无疑问正力争走在前面。今年7月上旬，天津滨海新区工业游宣推会在滨海新区图书馆举办，会中发布了12条工业游精品线路，这些路线涵盖了高端制造、前沿科技、美味美食以及天津百年工业历史等多个领域，一批耳熟能详的企业工厂逐渐对游客和研学团体开放，一批有着悠久历史的工业故事逐渐为大众所探知。

有文旅从业者分析指出，所谓“工业游”，其内在逻辑是“先有工业，再有旅游”——只有当工业发展达到一定规模水平，其作为观光景点才具备足够的吸引力。换言之，当一座城市具备相当数量的优质工业游项目时，这本身就是城市工业实力和工业文化底蕴的绝佳象征。

仍是回到长芦汉沽盐场盐业风情游览区，这里不啻是天津发展工业游的代表性项目之一。当前，它是天津唯一一个国家工业旅游示范基地，同时还是天津市唯一入选“全国优秀文化遗产旅游案例”的文旅项目，此外还入选了天津市科普教育基地、全国海洋科普教育基地。

在文旅的大框架下，工业游能让人领略工业之美。天津长芦汉沽盐场有限责任公司党委书记、董事长魏立营表示，最初谋划设立盐业风情游览区，既是紧抓工业文旅发展的机遇，也是希望将长芦汉沽盐场乃至天津的盐业历史和文化传播出去，让更多人领略美景的同时，也了解这里曾经发生的盐业故事。

“长芦盐区是我国海盐产量最大的海盐产区，作为这片盐区历史最为悠久的长芦汉沽盐场，它已经有1099年的历史，甚至要久于天津的建城历史，是名副其实的‘千年盐场’。这里所产的海盐曾被称为‘芦台玉砂’，可以想见它的高质量。在漫长的历史中，一代又一代盐民参与到晒制海盐的工作中，奠定了这里的盐业文化。”魏立营说。

“新盐如雪”

在长芦汉沽盐场盐业风情游览区内，有一块刻着“古芦台场”字样的石碑，印证了这里的古今传承。长芦汉沽盐场不仅承载着天津乃至华北地区盐业生产的历史，也传承着精彩的红色故事。例如被誉为“新中国用文艺形式描写盐工生活第一人”的天津汉沽籍已故老作家崔椿蕃，他所创作的长篇小说《盐民游击队》，就是以长芦汉沽盐场为故事原型，描绘了渤海湾畔百里盐滩的历史风云、生活变换、人物命运，讴歌了盐区人民在党的领导下，与日本侵略者进行殊死搏斗等故事。

“所谓‘工业游’，既源于工业，又不止于工业，它需要有工业上的魅力，也需要有文旅层面的趣味。无论是长达千年的盐田历史，还是雪白盐山、七彩盐田和盐业展览馆等景点，它们都是工业与文旅的有机结合。这是长芦汉沽盐场的禀赋，也是天津作为工业城市的禀赋。对此，我们希望能好好利用起来。”魏立营说。

“工业+旅游”

他们希望探索更多“新玩法”

今年8月，长芦汉沽盐场盐业风情游览区正在筹备4A级景区的验收工作。在现有的11个景点基础上，计划再打造17个景点，使总数达到近30个。整个2024年，这里的客流量预计将达到50万人次。

怎样持续优化工业游项目？在当下琳琅满目的工业游项目中，如何脱颖而出？这是每个景区都在考虑的问题。魏立营认为，在与自身产业深度相关的前提下，做出特色，将是未来的发展道路。

“工业游是工业和旅游相结合的产物，我们既要展现文旅的美，也要展现工业上的生产技术水平，既要增加旅游元素的设计，又不能做成纯旅游的形式，丢了工业产业的元素。因此，景区的发展并不是无序的，它需要紧扣我们盐业生产的主题而延伸。”魏立营说，“此外，我们仍是以盐业生产为基础，那么如何平衡好本职生产与文旅展示，也是需要考虑的问题。”

如今的长芦汉沽盐场盐业风情游览区，不仅有供游客拍照打卡的七彩盐田和盐山，还设立了展示海盐生产过程的“古法制盐体验馆”、方便游客观景、赏鸟的观景平台、绿皮火车厢外观的休闲咖啡厅、蔡家堡“弘顺号”风帆渔船、野生动物救助站、特色盐产品与美食展示等等。“未来，我们希望能多增加一些互动性强、体验独特的项目。让市民和游客不仅是走马观花，更能沉浸其中。”魏立营说。

此外，由于地处环境较好的沿海区域，盐场每年都有大批珍稀候鸟栖息，因此也吸引了一些喜爱摄影的市民和游客前来拍照采风。

“游客的需求是多样的，我们能做的，就是努力探索工业游这条路，在保证盐业生产本职工作的基础上，尽可能服务好更广泛的游客群体，把工业之美传递给大家。”魏立营说。

（津云新闻记者 侯沐伟）