重口味探秘：粪便如何在古今中外“翻云覆雨”？

有理论称，人对气味的感受与物质对人体的利弊相关，臭的多有害，香的多有益。

这便引发猜想：是否存在因行为羞耻，相关记载被“下架”的情况？

有一种形似粽子的粪便，是中国国宝熊猫的产物，人们看到、闻到它都不觉恶心。

曾有领导在武汉动物园观看熊猫时，熊猫排便，粪便恰好滚到领导脚边。

这位领导喜爱竹具，被粪便散发的浓郁竹香吸引，既有新鲜竹叶清香，又有老竹席的沉厚竹香。

随后，领导提议让更多人体验这独特香气。

于是，武汉动物园为熊猫粪便设计了带16个孔的特殊展柜。

据说展柜前一度人满为患，场面十分夸张，以至于园方不敢再轻易展示熊猫粪便。

很多人疑惑，为何人类闻其他动物粪便觉臭，唯独闻熊猫粪便会觉得香。

熊猫原本是食肉动物，后来在四川一带才改吃竹子，但它的胃肠道、消化系统仍保留食肉动物的配置，消化植物纤维极为困难。

一般植食性动物能消化吃下食物的80%，大熊猫却不足17%。

大熊猫消化吸收能力差，部分原因是食物在肠道停留时间短，网友戏称其为“行走的铲屎机”。

有统计显示，一只大熊猫平均每天铲屎约40次，有时甚至多达120多次。

竹子经大熊猫“粗加工”，虽大部分未被消化，但遗留的部分营养物质丰富，且更易被消化吸收。

虽说如此，人类也无法直接食用熊猫粪便。

于是有人将熊猫粪用作肥料来培育茶叶，制成“熊猫茶”，其价格被炒得极高。

另外，人类知道狗对这种有营养的东西往往毫无抵抗力。

常说“狗改不了吃屎”，但有吃屎癖好的动物其实分两个流派。

第一类是Coprophagic，这类动物完全不挑，对各种粪便来者不拒，狗就属于这一流派。

在远古时期狗以腐食为生，粪便的味道能唤醒其基因里的远古记忆，致使它们对粪便欲罢不能。

第二类叫Caecotrophy，这类动物吃屎很挑剔，只吃特定类型的粪便。

比如水豚，它凭借呆萌憨态深受宠物爱好者喜爱，近来养水豚的人越来越多，不少人是冲着“养水豚不用铲屎”去的，因为水豚确实会吃掉自己的粪便。

科学家解释，水豚粪便中含有许多未来得及吸收的营养物质，它需要二次吸收。

也正因如此，据说很多动物都对水豚粪便感兴趣。

自然界中，常能看到动物围着水豚转，大众认为水豚是“社交达人”，但更可能是因其粪便营养丰富，吸引其他动物。

考拉也有独特的“食粪”现象。

考拉以有毒的桉树叶为食，成年考拉体内细菌可分解毒素，但对幼崽致命。

所以小考拉初期以母亲的粪便为食。

考拉拥有强大的后肠发酵系统，能控制排出物的状态。

这不禁让人思考，人类历史上是否也曾有过吃翔阶段。

《本草纲目》记载人屎味苦、寒且无毒，而如今一些人亲自尝试后，虽也觉入口有苦味，但结论与古人稍有不同。

有人尝粪便后，称其入口味苦，随后有咸味、酸味，甚至还有人尝到甜味。

胆汁参与消化使粪便带苦味，无机盐带来咸味，而正常粪便应为碱性，有酸味可能是因肠胃炎症，酸性粪便会让人排便后屁股有火辣辣的痛感。

最不正常的是粪便中有甜味，人体消化器官会尽量吸收食物中的糖分，粪便含糖往往意味着健康出问题。

自古中医就有尝粪诊病的方法，也有用粪便治病的方子，像《千金方》中就有用人屎烧灰兑酒服用治疗病情复发的记载。

不过这类直接的方子如今已无人敢用，现在多用较间接的，如人中黄。

人中黄

它并非单纯人粪，而是将甘草末置于竹筒，放入人粪坑浸泡制成，据说有清热凉血、解毒和治疗疮疡等功效。

古人不仅食用人粪便，还会用动物粪便入药。

例如，有眼疾者可能吃过被中医称为“夜明砂”的蝙蝠屎；扁桃体发炎者，药方中或许有叫“白丁香”的麻雀屎；

腹胀便秘者，可能会用到鸡屎中白色部分，即“鸡屎白”，而鸡屎黄色部分炒后酿成的药酒，据说能治中风，韩国流行的鸡粪酒就源于此。

在现代人眼中，这些用粪便治病的方法近乎笑话，毕竟现代医学表明，大便中含有大量真菌、细菌、寄生虫和病毒，食用可能危及生命。

然而，人在胎儿时期，会有吞咽自身排泄物的情况。

所以，食用自己的粪便或许对身体影响较小，除了可能会感到口渴。

像土耳其、汶川发生大地震时，面临生死存亡、食物匮乏的极端情况，为了生存，或许可以考虑这种极端的“生存策略”，毕竟此时生存远比所谓的人类尊严更重要。

文本来源 @barry看世界 的视频内容