浙财有约·真人图书馆第65期 | 林国伟：千年风雅 茶点古今
发布时间：2025-12-17 14:10 浏览量：33
千年风雅
茶点古今
浙财有约·真人图书馆
第65期
01
关于点茶
点茶是流行于两宋时期的一种沏茶方法，在唐朝煎茶法的基础上发展而来的。宋人选取优质茶叶，用火炙烤茶饼，将其碾成细末并筛出茶粉，随后放入茶盏，加水调成膏，再用茶筅高速击拂，打出绵密又持久的茶沫。饮用时连汤带沫一起喝下，留下舌尖绵长余味。洁白的沫饽，不仅是茶味的精华，更是宋人精神世界的倒影——他们描摹精致的风月，在规矩方圆中绘刻诗意，其韵味流传至今。
02
林国伟，山东聊城人，硕士毕业于中国美术学院艺术学理论专业，研究方向为古代美术，现为杭州弘雅科技有限公司中国书画部总监，已在江苏、山东、山西等省份的数十所高校、图书馆开展美育系列讲座和活动
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