汪曾祺与昆明·五华篇 | 和汪曾祺一起“泡茶馆”

1939年，19岁的汪曾祺赴昆明报考了西南联大中文系，自此，他在昆明度过了人生中极其重要的七年时光。这一段在昆明的学习生活经历，为其文学创作提供了丰富的素材，在他的笔下，有不少作品记录了昆明的景物人事、风俗民情、饮食文化。如今，漫步昆明的街头，仍能探寻到曾经汪曾祺笔下的昆明印记。五华融媒推出“汪曾祺与昆明·五华篇”，跟着汪曾祺的细腻笔触，走进五华，从文脉传承、茶香袅袅、市井烟火中，感受历经岁月沉淀仍独具风韵的“昆明味道”和五华魅力。

今天，推出《汪曾祺与昆明·五华篇 | 和汪曾祺一起“泡茶馆”》。

“如果我现在还算一个写小说的人，

那么我这个小说家是在昆明的茶馆里

泡出来的。”

——汪曾祺《泡茶馆》

汪曾祺就读西南联大时，“泡茶馆”是其课余时光的“最爱”，昆明的不少茶馆都有他的足迹。汪曾祺认为，泡茶馆对联大学生一是可以养其浩然之气；二是茶馆出人才；三是可以接触社会。茶馆，也是他生活和创作的“第二课堂”。

从正义路到凤翥街、文林街，再到钱局街、府甬道，汪曾祺对昆明茶馆的大小、类型、什么人爱去都如数家珍。今天，让我们跟随汪老的步伐，一起在“泡茶馆”中，感受“有一种叫云南的生活”。

“泡”字的哲学：

在烟火氤氲中寻找自由

汪曾祺在《泡茶馆》中的那句“联大学生上茶馆，并不是‘泡’时间，实在是‘泡’一种自由的气氛”，道出了昆明茶馆文化的精髓。一个“泡”字，既是动作，也是状态，更是一种生命哲学。

抗战时期，学子们在炮火中南迁至昆明，在这座陌生的城市里，西南联大是他们“读书报国”的知识殿堂，茶馆也成了他们的第二课堂。他们在这里读书、讨论、写作，甚至完成论文。茶馆的烟火气息与知识的理性之光在此奇妙交融。

“泡”不同于简单的“喝”或“坐”，它是一种全身心的沉浸，是人与环境达成的和谐状态。在物资匮乏、时局动荡的年代，联大学子在廉价茶水中“泡”出了一种超越物质困窘的精神自由。

东方书店：

知识与茶香交织的文化坐标

位于昆明老街的东方书店，创办于1926年，它不仅是书籍流通的场所，更是一个文化坐标。闻一多、李公朴等知识分子常在此流连，汪曾祺也坦言“我在东方书店买过不少廉价的书”。

这家书店见证了联大学子如何将“泡茶馆”的文化延伸至阅读空间。在书香与茶香交织的环境中，知识不再是高高在上的奢侈品，而是触手可及的精神食粮。联大学子以高雅学问与市井生活巧妙结合的态度，与昆明特有的文化气质相契合。

而今，人们在这里点一壶“汪曾祺款西南联大下午茶”，翻阅泛黄的老书，“泡”的不再只是一盏茶的时间，而是一段融合了联大精神与云南地域文化的鲜活历史。这种体验，是对一个时代的追忆，也是对一种生活态度的传承。

从茶到茶咖：

文化流动中的坚守与创新

文化的生命力在于流动，而昆明的“泡茶馆”文化正在经历着有趣的演变。走在今天的昆明市五华区，我们可以看见：不止文林街，在翠湖咖啡文化中心、高山铺多肉口袋公园、米轨麻园站等文创空间里，“左手咖啡右手茶”已成为新的风尚。这种看似矛盾的组合，在五华扎根并延续了“泡茶馆”自由解放的内核，也体现了昆明文化包容与守正创新的本质。

咖啡面向世界，锐意进取；清茶扎根传统，沉静内观。这两种截然不同的饮品在同一时空下的并存，不是简单的叠加，而是古今中西文化在昆明这片土地上达成的微妙平衡，这种演变也呼应着昆明作为历史文化名城的内在特质。从东方书店的书香茶韵，到翠湖周边的茶咖飘香，“泡茶馆”的精神内核在形式创新中得以延续，正在以一种更加时代化的方式向全世界发出“云咖”和“云茶”的新名片。

“泡”出来的经济：

云南特色产业的新路径

云南是世界茶树发源地和咖啡黄金种植带，这种天然优势，为云南发展“茶咖经济”奠定了扎实的基础。

在昆明新兴的复合式饮品空间中，传统的滇红与本土种植的咖啡豆奇妙邂逅、普洱茶的回甘与云南小粒咖啡的果香形成完美互补，创造出茶咖特调、茶香咖啡等独具地方特色的饮品体验，这种双向的融合与创新不仅丰富了消费者的选择，也为云南特色农产品开辟了新的增值路径，让古老的茶文化在当代焕发新的生机。

在汪曾祺曾经流连的东方书店，消费者购买的不仅是一杯茶，更是一段历史文化体验，这种文化赋能显著提升了产品的附加值。这种“泡茶馆”在当代的演变，则体现了从单纯的产品消费向文化体验的转型升级。甚至在昆明的许多特色空间，消费者可以上午学习普洱茶制作技艺，下午参与咖啡品鉴课程，晚上则在融合了茶咖元素的酒吧小酌。这种全方位的体验经济，打破了传统产业的边界，创造了新的“茶咖经济”消费场景。

来昆明“泡茶馆”：

感受“有一种叫云南的生活”

昆明，汇聚了来自云南全省各地的茶叶，不夸张地说，昆明是“泡在茶里的城市”。在“泡在茶里的城市”里“泡茶馆”，泡的是寻常生活——“有一种叫云南的生活”。

从汪曾祺笔下的联大时期到今天，昆明“泡茶馆”的文化历经岁月沉淀，它是一种生活惯常，教会我们在快慢之间、动静之中、古今之变找到自己舒适的节奏。

正如汪曾祺感受的那样：“茶馆是喧闹的，但心可以是静的。”来昆明，找一家茶馆坐下，点一盏清茶，感受这座“泡在茶里的城市”的独特韵味。来五华，在茶香的氤氲中，你定能体会到汪曾祺所说的那种“自由的气氛”，在寻常生活中，“泡”出属于自己的那份从容与自在，泡出“寻常”的“云南”味道。

五华游玩推荐

米轨麻园站——时光的慢速列车

米轨麻园站是一个充满怀旧氛围的摄影胜地，这里至今保留着古老的米轨铁路和站台，充满了时光凝固的韵味。这里是滇缅铁路的一部分。站在铁轨旁，黄色的站台、老式的信号灯和锈迹斑斑的铁轨，既是绝佳的复古写真背景，又是感受城市变迁的印记。

捧一杯云南小粒咖啡，沿着铁轨两旁的狭窄巷道走走，能看到老昆明最市井的生活画面，晾晒的衣物、闲聊的老人，充满了生活气息，感受着“米轨”的慢节奏与现代城市的快节奏形成的鲜明对比。

文林街——昆明的“左岸”风情

文林街是汪曾祺笔下的“茶馆聚集地”，如今，更是成为五华发展茶咖经济的核心地带。这里不仅是小资文艺者的精神领土，更是喝咖啡、品茗茶、尝美食、淘古货的绝佳目的地。

文林街及相连的文化巷、先生坡等街道是昆明最早的咖啡馆和书店聚集地，在这里，可以找一家心仪的咖啡馆，坐在窗边享受一个悠闲的下午，看银杏飘落，感受昆明的慢节奏生活。这里还汇聚了各国风味，从地道云南菜到泰国菜、西餐应有尽有。不仅如此，入夜后，这里又是另一番热闹景象，是年轻人社交的好去处，氛围轻松愉快。

翠湖及城市绿道——城市中心的诗意漫步

“翠湖是昆明的眼睛。”汪曾祺曾这般形容翠湖在昆明人心中的地位。环湖漫步，郁金香、荷花、银杏和红嘴鸥构成了翠湖的一年四季。

沿着“翠湖城市绿道”走一走，走进云南起义纪念馆、云南陆军讲武堂等历史博物馆，感受近代先烈的铁骨铮铮；再探访翠湖咖啡文化中心，品尝一杯带有“云南风味”的醇香手冲，呼吸来自城市公园的氧气。

昆明老街——历史与美食的烟火气

钱王街与文明街是昆明老街的核心区域。这里保存了大量清末民初的老建筑，如马家大院、“福春恒商号”等，可以感受“一颗印”式的滇中民居特色。这里还有着对月楼、抗战胜利纪念堂等拥有着时代意义的建筑，可以感受先烈抗战的峥嵘岁月。这里还有着汪曾祺、闻一多、李公朴等先生常逛的东方书店，来一份西南联大同款下午茶，沁润于文人风骨中。

当然，这里还是美食爱好者的天堂，从老街一路走向景星花街，建新园或桥香园的过桥米线、赵老倌的豆花米线、陈孃孃的核桃包、烤乳扇、鲜花饼等美食，都值得每一个人停下脚步细细品尝。

高山铺多肉口袋公园——闹市中的治愈绿洲

高山铺多肉口袋公园是昆明市中心的城市绿洲。以30余万盆品种多样、色彩斑斓的多肉作为美陈设计，复刻了西南联大、云南陆军讲武堂、滇越铁路等昆明最具代表性的历史文化地标，创意、构图、色彩的融合，让这里充满了自然生态与艺术文化之美。

探索“多肉森林”，这里是绝对的出片宝地，无论是与憨态可掬的生石花、高大的仙人柱合影，还是捕捉阳光穿过饱满多肉叶片的通透感，都能拍出充满生机与趣味的照片。这里还是城市治愈空间，从米轨的厚重历史感中走来，突然闯入这个充满生命力的绿色空间，心情会瞬间被治愈和点亮，为接下来的行程充满电。