一站式畅享全球风味，红荔“世界美食之都”顺德美食文化嘉年华启幕

9月29日，作为大良初秋生活季的重磅活动之一的红荔“世界美食之都”顺德美食文化嘉年华在欢乐海岸PLUS拉开帷幕，即日起至10月7日，这场融合美食、文化、旅游、休闲的综合性节庆活动，将联动同期举办的多项活动，呈现大良作为岭南文化“精致小城”的多元魅力。

红荔“世界美食之都”顺德美食文化嘉年华拉开帷幕。

顺德区政协主席陈卫东、区委副书记孙丽、区委常委汪精华等区领导参加了启动仪式。

本次嘉年华共设置超160个特色摊位，汇聚超1000款美食，以“地道、国际、好玩、便利、安全”为核心体验，打造一站式美食打卡地。市民游客在这里既能品尝双皮奶、炸牛奶、均安蒸猪、陈村粉等经典顺德美食，也能领略巴西烤肉的炙热奔放和意大利披萨的手工匠心，体验原汁原味的异国风情。

嘉年华还将联动同期举办的佛山咖啡文化周、村居篮球联赛和大良鱼灯会等系列活动，共同为广大市民和游客打造一场“舌尖+脚尖”的双重盛宴。其中，与佛山咖啡文化周的联动，将为市民游客带来“美食+咖啡+公园慢游”的一站式度假体验。

此外，本届嘉年华还深度融合演艺、赛事与潮流元素，打造多维立体的节庆场景，为市民游客打造“可玩可感可分享”的城市节日。

启动仪式现场发布了《寻味顺德品牌管理规范》与《顺德菜文化宴席》两项团体标准，并表彰了卢远森、谭忠厚等行业专家。此举标志着顺德美食从“技艺传承”迈向“标准引领”，是顺德落实“文经相融”发展路径的具体举措，为“世界美食之都”品牌注入高质量发展新内涵。

作为广东省文化和旅游特色镇（创先级），大良街道在区委、区政府的正确领导下，紧紧围绕全区人文经济发展部署，着力构建“古今交融、主客共享”的城央度假体系。本次嘉年华不仅是顺德推进“百县千镇万村高质量发展工程”的重要载体，也是大良初秋生活季的核心篇章。通过“美食+咖啡+文旅+赛事”的多元融合，大良正构建一个“可品味、可停留、可回味”的城央度假体验区，推动从“一顿饭”到“一趟旅行”、从“一个景点”到“一座城”的消费升级，以实际行动落实文城互济、文经相融、因文善治、因文立名的发展要求。

文/顺德融媒记者莫胜娜

图/大良街道