今日秋分丨秋分半秋至，非遗茶香承古今
发布时间：2025-09-23 22:04 浏览量：36
秋分
是古人最早确立的节气之一
“分”即为平分、“半”的意思
同“春分”日一样
一天24小时昼夜均分
秋分是初秋和深秋的分水岭，秋分之日正居于秋季90天的中间。秋分过后，太阳直射位置开始进入南半球，北半球开始昼短于夜，昼夜温差加大，气温逐日下降。此时暑热消退而寒凉未至，正是一年中气候最适宜的时节。
秋分，这个蕴含着深厚传统韵味的节气，不仅承载着古人的养生智慧，也与现代饮食文化紧密相连。在这个节气，我们可以通过了解传统习俗和现代饮食的精髓，找到适合自己的养生之道。
大连银杏茶传统手工制作技艺
大连市级非遗项目
大连市级非遗项目大连银杏茶传统手工制作技艺，是将银杏的根、茎、花、果、叶，按照特殊手法制成。银杏树是世界上现存最古老的植物，是史前石炭纪时代的遗物，有“活化石”之称。
《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。现代科学研究证明，银杏叶含有200多种药用成分，其中有黄酮类活性物质35种，微量元素25种，氨基酸8种。
这些原料经过瓦炭焙之后，按照一定的比例调配而成。银杏特殊的内质成分、甘露井的水、加上本地黄土特殊的矿物质，使大连银杏茶传统手工制作技艺具有独特的味道。