沪上九月，美学焕新：上海酒会刷新了海派生活美学

9月6日晚，上海中庚聚龙酒店内，一场以酒为媒、以文化为魂的盛宴悄然启幕，向申城宾客呈现出一幅融合技艺、美学与人文的海派生活画卷。

习酒国家级品酒师亮相上海

专业品鉴环节由习酒国家级品酒师引领。在柔和的灯光下，品酒师手持酒杯，细致演示“举杯齐眉观其色”“轻摇慢嗅闻其香”等品鉴流程。酒液在杯中流转，透出纯澈的光泽，挂杯细腻如丝。

一位从事文创行业的嘉宾分享道：“白酒的风味像是一本值得慢慢翻阅的书，从初嗅的浓郁到回味的甘甜，每一段都有不一样的意境。”现场许多年轻人也表现出浓厚兴趣，在品酒师的讲解中，原本陌生的“窖香”“醇厚”变成了可感知、可共鸣的文化语言。

一杯上海自调酒的诞生

勾调体验区陈列着三年、八年及十五年等多款基酒，每一款风格迥异——三年清冽、八年丰润、十五年醇和。嘉宾们手持透明量杯，小心翼翼按比例调配，不时轻嗅初调香气、浅尝调整配比。

一位从事科技行业的年轻人兴奋地展示调酒成果：“这比编程还有趣！每个参数调整都会带来意想不到的风味变化，就像在调试一个美味的算法。”不少参与者将成品细心封存，视为本次活动最具个性化的纪念。

一曲东西方琴音的相遇

当古琴的悠远与小提琴的深情相遇，一曲《美丽的神话》全新演绎，勾勒出跨越东西的听觉盛宴。这不仅是一次演奏，更是一场融合之美的深刻诠释——既是古今旋律的交织，亦是中西乐器的共鸣，恰如海派文化包容开放的精神内核。

而这样的融合智慧，同样深植于习酒的酿造哲学之中：遵循古法，亦拥抱现代；恪守传统，更着眼未来。每一滴醇香，都是时间、技艺与文化相交融的“美丽神话”。

一封跨越千里的家书

活动尾声，酿酒师手写信件成为意外之礼。质朴的字迹记录着凌晨守窖、严控温度的日常，也传递出一份跨越山水的匠心真诚。一位媒体人表示：“在一切都讲求高效的时代，还有人愿意以这种缓慢而真诚的方式做事，格外令人动容。”

据悉，本次由贵州习酒发起的“习酒·品酒师”品牌活动，致力于传递中国白酒的文化深度与生活美学。它不仅展现了一场味觉之旅，更折射出海派生活理念中对细节的尊重、对融合的追求，以及对人间烟火中仪式感的持续热爱。

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