地方小吃惹垂涎之二

发布时间:2025-09-11 16:16  浏览量:22

七绝·莜面顿顿不是珍馐食客崇,豪门黎庶古今同。行囊一卷行天下,源远归根晋冀蒙。

七绝·莜面绳绳

两三兄弟并飞梭,盘线蜿蜒巧手搓。

未出蒸笼香远溢,冷调热炒更当歌。

七绝·莜面窝窝

同经手掌结同俦,推卷功夫绕指柔。

共筑蜂房和睦处,浇汤蘸料久香留。

注:莜面窝窝也叫莜面栲栳栳,刚出笼通常是蘸料吃的,根据个人喜好高配可以是一碗羊肉汤,低配一般是一碗炝辣椒盐水汤,晾凉热炒凉拌也别具风味。