【闲来一品】·2012年冰岛糯伍古树熟茶

发布时间:2025-08-30 02:32  浏览量:28

邀友来聚,闲来一品。

谈天说地,中外古今

——《老徐谈茶》

一品小记

今天是阴雨天,上周茶友就约好了今日来访喝茶,这种天气喝生茶的话,茶的香和韵体验都不太好,喝熟茶比较合适,那就来喝一泡2012的冰岛糯伍古树熟茶吧。

RELAXATION TIME

这款熟茶是由当年我自己制作的冰岛糯伍古树夏茶和秋茶混合后发酵而成的,13年前的糯伍古树茶并不像现在这样贵,要不也不敢将它制作成熟茶,它的发酵的成熟度控制得很好,70%左右,目前依旧是散茶存放。

2012年·冰岛糯伍古树熟茶

因是散茶的缘故,开汤洗茶的第一泡,汤色稍显浑浊,洗茶两泡之后就会变得清亮了,茶汤入口后有坚果香或南瓜子仁香和一点糯米香,没有一丝杂味和异味。茶汤润滑度很好、很醇厚,茶汤一过喉甘甜味就迅速回出来占据了整个口腔,三泡之后,甘和甜会非常明显,这款熟茶所带的甘甜味可以说在我之前喝过的所有熟茶中,极少有能超过它的。

[柔甜沁润]

这茶最好是慢慢冲、慢慢品,才能很好地体验到它带给你的那种柔甜沁润的感受,所以有空的时候,给自己留点时间和空间,静静的、慢慢的喝一泡喜欢的茶不失为一种放松。