红星一品，青花瓷中的一品京香

大家好，我是酒水行业研究者欧阳千里。说起红星二锅头，老酒友们即使闭着眼，想必也能描摹出那些经典的轮廓。市井烟火气里的蓝绿瓶以及"三曲三香"的红星大曲酿，皆为京味美酒的时代注脚。而今红星以匠心为卷，青花为墨，再次挥就倾心之作红星一品。

何为"一品"？源于古代九品官制中最高等级。明清时期因权臣显赫与文学渲染，逐渐成为民间文化中权贵的象征。在今日，它是青花瓷瓶中流淌的匠心极致，用品质与文化呈现出的京味经典。今天，我们就来品鉴这款"处处一品"的红星一品。

赏外观，器载文脉，雅韵天成。盒身为"天地盒"上下结构，以青翠欲滴的苏麻离青为主色调，大气婉约，高贵典雅。盒身正面以仿瓷板画呈现出大师手绘的麒麟踏波、仙鹤凌空图案、祥云纹饰，在青花蓝底上如烟雾升腾，共同构成文治武功，器以载道的东方哲学。

瓶身以"青花如意耳尊"为器型灵感，完美复刻清雍正官窑特制器样。双耳如祥云，舒展线条如行云流畅。景德镇千年烧制工艺，使得瓶身瓷质温润如玉，青花发色深邃典雅，呈现出"白釉青花一火成，花从釉里透分明"的国粹之美。

瓶身上的瑞兽图案与盒面一脉相承，仙鹤振翅喻文臣风骨，麒麟昂首喻武将气度，内涵"文韬武略，志存高远"之意，也暗含"青出于蓝而胜于蓝"的进取之志。其不仅是一瓶酒，更是一件凝练着古韵风华的艺术品。

鉴酒体，馥郁清香，一品京味。酒液倾泻而下，如玉露落入琉璃盏。举杯观色，酒体清澈透明，散射动人的琥珀光泽。勾鼻闻香，清正的京派清香中，独特的花香气分外明显。玫瑰、茉莉、丁香等多种花香接踵而至，沁人心脾。

红星科研团队从高温大曲中分离的特有功能微生物，让酒体在清香典雅的同时，更具有迷人的馥郁花香。轻抿一口，口感细腻，质感绵柔。酒液如丝绸划过舌尖落入咽喉，在口中留下阵阵余香，一品便知是老酒独有的陈香。豪饮一口，多种香气层层递进，渐次舒展，落喉三息后喉头泛起清泉般的回甘。胸腔却升起温润暖意，带来"一线穿喉满腹生春"的畅快。

在沿用非遗古法的同时，红星应用分子感官科学结合组学技术解析基酒的风味密码，再选用花香突出的基酒精心设计以达到最佳平衡，才让红星一品呈现出这饱满深邃的风味，绵长柔和的完美口感。

总的来说，红星一品在品质、品相、文化底蕴等方面都无愧一品之名。但以一个白酒从业者的角度来看，其对红星的市场意义或许更值得深思。

·首先极高的文化价值叠加花香酒体的品类创新，为红星一品构建起强大的竞争壁垒，使其拥有成为超级单品的巨大潜力。

·其次红星一品精准切入政商务消费的黄金带，为红星构建起新消费场景的同时也填补了价格矩阵的空白，将成为红星破局中高端的妙手。

·最后红星一品极高的文化属性标志着红星在探索文化赋能的进程中迈出了重要一步，将助力红星在酒业新周期实现市场新突破，品牌新表达。

这正是妙手丹青会乾坤，官窑气运成古今。仙鹤凌霄仙子兽，麒麟踏浪步青云。闻脉千重成玉露，花香九转醉金樽。双颐闭合起心向，一品精华九重春。