陆羽点赞!太守督造!宜兴向长兴发出斗茶帖 共续千年贡茶佳话

发布时间:2025-07-24 02:45  浏览量:33

7月21日,宜兴向与之毗邻的浙江长兴县递送《阳羡斗茶拜帖》,字里行间传达了“谨具柬帖,肃请雅斗,以茶论道,共续茶缘”的谦逊郑重,以示对此次邀约的重视与礼仪周全。当下,以尺牍为媒,笔墨传心的“书信”在江苏省城市足球联赛中体现了亮闪闪的鲜活光彩。同样,宜兴与长兴之间通过“见字如晤”这般古风雅韵在当下社会的呈现,携手进行唐代贡茶的千年叙事,让古今对话中尽显文化传承的温度。

宜兴写给长兴的这封书信,向对方发出邀约,点明对历史名茶文化的珍视与共话之愿,让邀约超越竞技,更添文化传承的厚重,贴合斗茶邀帖的传统语境与精神内核。

陆羽建言,阳羡茶跻身贡茶之列

宜兴,古称阳羡。这片被山水浸润的土地,不仅因紫砂壶成为“陶都”代名词,更因阳羡茶“芳香冠世”,开启了中国贡茶的璀璨篇章。那株从山野间走出的草木,在《茶经》的墨香与诗人的吟咏里,流转千年,从未褪色。

为撰写《茶经》遍历山川的陆羽,曾在阳羡茶前驻足细品。他在书中精准描摹:“阳崖阴林,紫者上,绿者次;笋者上,芽者次”,更盛赞其“芬香甘辣冠于他境,可荐于上”。这一句“可荐于上”,不仅奠定了阳羡茶的至高地位,更让“阳羡茶生义兴(宜兴古称)”的记载,成为宜兴茶史的根基。自此,阳羡茶正式跻身贡茶之列,踏上了通往长安的路途。

为了让贡茶修制有序,唐代名臣李栖筠在罨画溪旁建起茶舍(今宜兴湖㳇镇附近),每年万两贡茶皆在此精制,堪称古代的“皇家制茶厂”。到了770年,朝廷更是特设“大唐贡茶院”,规模宏大至千名工匠齐聚,年产万两贡茶。新茶制成后,必须快马加鞭奔赴长安,只为赶上清明盛宴,“急程茶”的名号,道尽了阳羡茶作为贡茶的珍贵与不易。

阳羡茶的故事里,从不只有宜兴。随着贡茶制度完善,宜兴与邻县浙江长兴“分山析造”,共同承担起贡茶使命。如今,宜兴与长兴之间的千年贡茶古道仍有遗存,其中宜兴境内的逾千米古径是江苏现存唯一始于唐代的贡茶运输遗址。山顶的境会亭,曾是常州、湖州刺史每年贡茶前的“会商点”,一场场茶宴里,敲定的不仅是采制运输的细节,更是两地共护贡茶文脉的默契。

“阳羡茶是最早由朝廷钦定的实名贡茶。”这是中国国际茶文化研究会学术委员会副主任、中国茶叶博物馆专家委员会委员姚国坤关于阳羡茶的考证结论,这位闻名世界的茶叶专家在考证茶叶历史渊源、推动茶叶考古研究与文化传播以及复原唐代茶艺与茶饼制作等方面的成果产出十分丰富,他郑重地写下这一题签,亲手交给宜兴市农业农村局茶果指导站站长徐建陶手上。

从大唐贡茶到人间至味,阳羡茶的千年流转记

时光流转,阳羡茶早已从宫廷专属走向大众生活,但那份品质基因从未改变。如今的宜兴,拥有7.5万亩茶园,年产茶叶近4000吨,其中名优茶超1000吨,茶园面积与产量均居江苏之首。“阳羡雪芽”“荆溪云片”“善卷春月”“竹海金茗”等品牌,延续着阳羡茶的芬芳;“阳羡茶”“宜兴红”斩获国家地理标志证明商标,“阳羡雪芽”更成为农产品地理标志产品,荣誉等身的背后,是对传统的坚守与创新。

7月30日,宜兴与长兴两地的斗茶活动将在阳羡山水之间的雅达文化艺术中心举行。一叶阳羡茶,承载的不仅是滋味,更是一段跨越千年的文化对话。从陆羽的笔下到今人的杯中,它始终在时光里静静传香,诉说着宜兴这片土地与茶的不解之缘。(何小兵 胡志杰)