虔图荐读 | 《君幸食:一场贯穿古今的中餐盛宴》《善战者说:孙子兵法与取胜法则十二讲》
发布时间:2025-08-04 21:08 浏览量:33
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《君幸食:
一场贯穿古今的中餐盛宴》
作者:(英)扶霞·邓洛普著;何雨珈译
出版社:上海译文出版社
出版时间:2024.04
本书索取号: TS971.2/145
上架区域:新馆二楼报刊阅览室
中餐到底是什么? 从麻婆豆腐、东坡肉、一品锅、醉蟹,到小笼包、刀削面、罗宋汤、慈母菜。 从《礼记》《诗经》《本草纲目》《随园食单》,到晏子、屈原、苏轼、袁枚。在扶霞看来,中餐是技法,也是哲学;是治愈身心的良药,也是文明与荒蛮的分界。 中餐是世界上最受欢迎的美食,也是人们最不了解的烹饪传统。
《善战者说:
孙子兵法与取胜法则十二讲》
作者:宫玉振
出版社:中信出版集团股份有限公司
出版时间:2020.08
本书索取号: F279.23/99
上架区域:新馆二楼成人借阅区
本书作者在26年研读《孙子兵法》的基础上,从“学会战略性思考”这一主题入手,打破“孙子兵法”的篇章结构,从中提炼出孙子最核心的12个理念,分别从组织管理的深层基础(五事、七计)、竞争战略的九条原则(全胜、先胜、任势、击虚、诡道、并力、主动、机变、先知),以及领导力的基本内涵(将道)入手,旁征博引,用大量鲜活的案例,系统阐述了《孙子兵法》之于管理和经营的启发与应用,协助管理者也成为一个“善战者”。
编辑:张 洁 陈 靓
初审:郭爱英
复审:郭祥达 陈席荣