在联合国教科文组织总部感受“中国味道”

新华社巴黎5月29日电（记者张百慧 孙鑫晶）当地时间27日，汇集美食、茶道、科技、手工艺等元素的“中国味道”活动在位于法国巴黎的联合国教科文组织总部举办。来自联合国教科文组织秘书处、各国常驻联合国教科文组织代表团和法国文化界1000余位嘉宾齐聚一堂，调动多种感官沉浸式感受中华文化的独特魅力。

法国前总理让-皮埃尔·拉法兰、联合国教科文组织世界遗产中心主任拉扎赫·伊伦都·阿索莫、中国常驻联合国教科文组织代表团大使衔代表杨新育、中国驻法国大使馆公使陈力等出席活动并致辞。

活动现场设置“乐享美食”“名茶品鉴”“非遗互动”“VR体验”四个区域。“风雅宋韵”主题宴以仿南宋官窑青瓷餐具盛装东坡肉、蟹酿橙等宋代经典菜式，营造简素清雅的美学氛围；孔府家宴展示“孔府六艺冷拼牡丹花”食雕技艺，生动诠释儒家“礼食合一”的哲学内核；径山茶宴携宋韵点茶演绎东方美学，融汇古今之雅；“十二道点茶仪轨”、潮州工夫茶让嘉宾领略中国茶艺的精妙之处；潮绣传承人运用“垫高绣”技法，现场创作牡丹纹样；糖画艺人手持铜勺，“挥糖成画”，十二生肖造型在糖浆凝固前灵动成型，让在场嘉宾感受中式烟火气。

《遇见东坡》虚拟现实体验项目成为活动一大亮点。嘉宾佩戴VR设备，“穿越”至北宋汴京，在苏轼《赤壁赋》的吟诵声中，漫步汴河码头、参与文人雅集，甚至能够“亲手”研墨挥毫，沉浸式感受东坡笔下“人间至味是清欢”的诗意生活。

拉扎赫·伊伦都·阿索莫在现场表示：“‘中国之味’活动是一场真正的感官盛宴，带领人们探索中国活态遗产的多样性。活态遗产始终是创新、传承和发展的动力，现场的虚拟现实设备是证明这一点的最好案例。”

此次“中国味道”活动由中国对外文化交流协会主办，联合国教科文组织、中国常驻联合国教科文组织代表团支持，中外文化交流中心、法国展望与创新基金会、巴黎中国文化中心、法国世界茶文化中心联合承办。