吉林抚松：“人参之城”质量更高成色更足

人民网记者 马俊华

吉林省东南部，长白山脚下，抚松县以其独特的地理环境和悠久的历史积淀，成为了全国人参产业的重要高地。

近年来，抚松县持续主动融入吉林省人参产业发展战略，助力全省打造千亿级人参产业，以建设践行“两山”理念试验区先行区为目标，持续加快中国人参产业示范区建设步伐。以人参为笔，抚松县绘制了产业兴旺的壮丽画卷，打造了更高质量、更具成色的“人参之城”。

古今交融 感受传统民俗文化魅力

抚松县的人参产业拥有悠久的历史，1600年的野山参采挖史和460多年的人参栽培历史，使抚松县在1995年被命名为“中国人参之乡”。

长白山民在长期采参过程中，逐渐形成了极具特色的山规习俗，创造出了人参“老把头”、棒槌姑娘和人参娃娃等家喻户晓的动人传说，形成了独一无二的长白山人参文化。

传承长白山人参文化，自1987年起，抚松县已经连续成功举办了38届人参节。

2024年长白山野山参下山开秤仪式开场表演。人民网记者 马俊华摄

“我喜欢人参节!”刚刚在开秤仪式上进行开场表演的小朋友说。9月1日，在2024年长白山野山参下山开秤仪式上，德高望重的经济掌称人，带领各位“参把头”祭拜长白山放山鼻祖、山神老把头——孙良。祭拜仪式后，“参把头”便带着自己的“珍品”依次称重，参与“参王评选”。

2024年长白山野山参下山开秤仪式。人民网记者 马俊华摄

早年间，参王评选的评判们以投“吉祥豆”的方式评选出当年的参王。为了让观众们沉浸式体验传统“开秤”交易的情景，开秤仪式高度“还原”：人参专家、放山把头同台，真实而完整地展现了采参习俗，通过现场品评解说，让群众更直观地了解抚松地域传统民俗文化的魅力。

还原传统民俗的表演与现代的歌舞表演结合，让“开秤节”这项传统文化更加深入参乡群众心中。

高效运营 人参交易市场持续升温

“经评判，6号人参净重1224克，为本届‘参王’。”随着主持人的响亮话语，第19届抚松县参王大赛“参王”诞生。

如今，“参王大赛”已成为抚松人参文化的重要象征。而此次“参王大赛”的举办地——万良国家级长白山人参市场是全球最大的国家级人参交易专业市场，全国80%的人参在此交易。

万良国家级长白山人参市场里的商户正在直播。人民网记者 马俊华摄

来自宁波的参商于波第一时间买下了“参王大赛”的林下参(鲜品)“参王”，“等下还要再看看，参加比赛的人参只要能买都买下来。”

于波从事人参行业20年，20年来，他每年都到抚松收参，“人参是百草之王，最好的人参在抚松万良。”

万良国家级长白山人参市场售卖的人参。人民网 石天蛟摄

据了解，万良人参市场占地约5万平方米，交易区2.6万平方米，分为水参交易和干参交易两个全封闭交易区。每年白露节气后进入水参交易旺季，日均交易人数达2.5万人次，高峰期可达7万人以上，日均交易水参量达200万斤。

近年来，该市场通过“政府统筹，企业主体，市场运作”模式，实施专业化管理，全力保障人参交易有序高效运营。2023年，该市场鲜参交易量为3.28万吨，鲜参总交易额为27.4亿元，干参交易额约为42亿元。带动4.5万人直接从事人参产加销及相关产业，占全县农村人口的44%。

产业焕新 绘高质量发展繁荣蓝图

“抚松县现有全国唯一的国家级人参交易市场，有14家和人参相关的规上工业企业，有12家和人参相关的‘专精特新’企业，有57家和人参相关的商贸物流企业，有3200余户和人参相关的个体加工户，构成了丰厚的产业基础。”2024人参产业高质量发展大会上，抚松县委副书记、县长刘怀辉作重点园区及项目招商推介。

2024人参产业高质量发展大会上，抚松县委副书记、县长刘怀辉作重点园区及项目招商推介。人民网记者 马俊华摄

刘怀辉说，“抚松将来一定会更好实现人参产业高质量发展，真诚地欢迎各位专家学者、各位企业家到抚松投资兴业、共同发展、共赢未来!”

自信源于底气，在优越的地缘优势基础上，《吉林省长白山人参产业发展“十四五”规划》《关于共同推进长白山人参产业高质量发展的实施意见》《抚松县擦亮“中国参乡品牌”打造“世界参业名城”行动方案》《抚松县人参医药投资优惠政策》……抚松县人参产业发展环境较好，市场需求不断增加，区域品牌效应明显。

目前，抚松县已形成人参种植、加工、研发全产业链，以人参为主的医药健康产业得到了快速发展。去年，“抚松人参”入选第二批全国名特优新农产品名录，规上人参医药企业实现产值同比增长36.67%，显示了人参产业的强劲增长势头。

随着科技的不断进步和消费者需求的多样化，抚松县人参产业不断创新产品形式，推出了人参饮品、食品、保健品、化妆品、药品等五大系列600多种产品。同时，该县还积极拓展市场渠道，利用电商平台和直播带货等新兴销售模式，将人参产品销往30多个国家和地区。

在探索与实践的征途中，人参产业的高质量发展不仅承载着传承千年的智慧，更映照出新时代的熠熠光辉。如今，抚松县人参产业正以前所未有的活力与韧性，迎来更加广阔的发展空间和更加美好的发展前景，“人参之城”的“百草之王”将走向更加辉煌的明天。