千年枸酱今犹在，秉著一盅见文明

赤水河畔的晨雾还未散尽，怀庄酒业的酿酒师傅们已踏着露水走进窖池。这片被称作酱酒黄金产区的土地，承载着上千年的酿酒密码——公元前135年，汉使唐蒙在南越宴席上初尝枸酱酒时，或许也曾被这抹醇香震撼。如今，怀庄酒业将这段历史酿进了秉著酒的基因，让每滴酒液都成为流动的文化史诗。

“我们不是在酿酒，而是在修复时间的碎片。”贵州怀庄酒业集团市场运营总监李川指着酒厂内百年古窖池说道。秉著酒将“毛笔”“印章”等中国传统元素融入瓶身设计，酒瓶、酒盒上一笔一画皆是对《史记》中“唐蒙取枸酱”精神的现代转译。当消费者轻抚凹凸有致的篆刻纹路，仿佛触碰到汉武帝赞叹“甘美之”的历史瞬间。

这款高端酱酒的诞生，凝结着怀庄百余年的匠心：端午制曲时128道工序的严苛，重阳下沙时老师傅对粮醅比例的精准把控，七年窖藏中微生物的无声雕琢。正如副总经理于洪杰在基酒品鉴会上所言：“高端不是价格标签，而是时间与诚意的总和。”在如今酱酒行业调整期，秉著酒逆势增长，以“文化酱香”的新范式，在飞天茅台与普通酱酒之间开辟出独特价值带。

轻晃杯盏，琥珀色酒体挂杯如敦煌飞天飘带，再搭配上中式糕点，让甜润与醇厚在口腔演绎古今对话。