征稿信丨舌尖上的传承与光阴

亲爱的美食爱好者、才华横溢的文字创作者们：

在时光长河中，美食如璀璨星辰闪耀，陕西非遗美食便是其中最耀眼的光芒。陕西这片古老土地孕育了丰富多彩的美食文化，一道道色香味俱佳的佳肴，不仅是味觉享受，更是三秦大地历史文化的鲜活见证，承载着岁月记忆与浓郁情感。此刻，我们怀着对陕西非遗美食的热爱，真诚向您发出征稿邀请。

从西安繁华街头到陕北宁静村落，从陕南灵秀小镇到三秦每寸土地，非遗美食皆承载着千年文脉，在烟火气中流转着时光沉香。肉夹馍以酥脆馍身裹住腊香卤肉，齿间咬合处似有历史碎屑簌簌落盘；羊肉泡馍让掰碎的麦香沉入乳白汤头，食客指尖翻动的不仅是馍块，更是对食俗的敬畏仪式；凉皮以筋道面皮兜住酸辣酱汁，舌尖掠过的分明是一曲酣畅淋漓的快板，瞬间激活三秦味蕾记忆。这些被时光淬炼的非遗美食，既是秦人智慧结晶，更是串起古今的鲜香脉络，让传统在咀嚼间焕发新生。

本次征稿，期待您以别具一格的视角、灵动细腻的笔触，将陕西非遗美食背后的故事缓缓诉说。您可潜入时光长河，探寻美食诞生的历史脉络，追溯它在岁月更迭中的传承密码与蜕变轨迹；亦可聚焦制作美食的手艺人，用文字镜头捕捉他们凝神专注的神情、行云流水的技艺，让非遗美食背后的匠心在字里行间熠熠生辉；更期待您敞开心扉，分享与陕西非遗美食的奇妙邂逅——那些叩击心灵的美妙瞬间，以及美食所唤醒的情感共振，皆可化作笔下的璀璨星光。

投稿邮箱

截止时间

长期有效，随时欢迎！

陕西非遗美食的画卷待您以文字添彩。我们期待从您的文章中品味其独特韵味，感受三秦大地的深厚魅力。

设计制作@康迪

校对@胡湫

审核@小晴

核发@李佳

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

QQ投稿：

【