又一波湿气来了,开启除湿模式!脾虚的朋友要注意!

发布时间:2025-04-22 13:53  浏览量:19

今年真的太潮湿了,前半个月的雨水就没有停过,就最近两天天才放晴,换洗的衣服晒不干不说,连身体都吃不消了,外湿加上内湿,感觉自己变成了“湿人”,都能拧出水来,身上也因湿气太重,各种湿毒疙瘩都发了出来,特别的痒,皮肤也特别容易出油,感觉自己浑身就是俩字,油腻。

而且最近无论食欲差了很多,晚上回家只想瘫着,平时热衷于搜寻各种美食,都没了胃口,稍微不注意还会拉肚子,拉完这个人更虚了。而且像我这种情况的人不在少数,那天在群里聊天,朋友们也纷纷同意,表示都是这幅样子,希望雨季快点过去。

本来就脾虚湿气重的人,在这种天气下会更不舒服,整个人就跟浸在水缸里一样,情绪都丧了很多。因为我们脾的本性就是,喜欢干燥,讨厌湿潮。

像是梅雨天、回南天或是夏季的桑拿天,脾都讨厌,外面环境湿,人也容易感染外湿,损伤脾,导致脾的能力失调。加之,外湿还会牵连内湿,俗话说,千寒易去,一湿难除,湿气在体内有黏滞的特性,所以湿气侵入到体内,会先让脾阳不振,运化水湿的能力减弱,从而水湿就有机会停聚,变成了难缠的痰湿或湿热。

正常情况下,如果脾运化水湿的能力正常,那么在肺的宣降和肾的气化作用下,会化为汗液和尿排出体外,但现在我们的饮食都寒凉居多,冷饮水果不断,空调不断,这就让脾渐渐地“受伤了”,脾运化水湿的能力减退,水湿排布掉,就会导致脾的清阳不升,胃的浊气不将,我们身体是一个循环,这边种下的因,或许会在别的方面尝到这个果。典型的就是拉肚子、食欲下降。

湿气这个问题,不仅困扰着我们,在古代也困扰着人们,尤其是古代皇室贵族们,天天大吃大喝,嗜食肥甘厚腻的食物,久而久之就积食、又恶心又反胃了。最后还是一位明朝的太医陈实功,研究出来了一个祛湿健脾的方子,供皇室们食用。

这个方子被陈实功记录在了《外科正宗》中,取名为八珍糕,配料是:党参(或人参一两)、茯苓、炒白术、莲子(去芯)、薏米仁、芡实、藕粉、扁豆各二两。

将这八种食材,研磨成很细的粉面,加白糖7~8两,适量的水,蒸成糕点,酌情食用,健脾养胃,益气和中,而且经过皇室贵族们食用后的反馈,效果也是很显著的,陈实功称赞这个八珍糕为“服至百日,轻身耐老,壮助元阳,培养脾胃,妙难尽述。”

如果体内湿气重,脾胃不好,食欲不振的朋友,也可以按照上面的比例,做做看,经过皇室贵族们的验证,想必效果不会差。而且流传到清朝时,乾隆皇帝也将近吃这个糕点吃了将近50年,足见这位长寿的皇帝对八珍糕的喜爱。

说起八珍糕,到了现代也依旧备受推崇,之前看《百家讲坛》的节目,我国著名的国医博士罗大伦老师,就在节目中推荐过它。

我们不妨分析一下它里面的配料,就知道为什么能够风靡古今了。

首先是党参,党参性平和,是补气养阴的,很多注重养生的人,在喝水的时候都会泡党参来喝,关键就在于补气;

茯苓,祛湿化痰,利水;

炒白术,也是补虚的,健脾益气,将蜜炙麸皮撒入热锅内,待冒烟时加入白术片,炒至焦黄色、逸出焦香气即可;

莲子,清热降火,前几天上火的时候,买了两个莲蓬,不得不说,莲子降火的效果真不错,第二天口腔溃疡基本就不痛了;

薏米仁和芡实,也是祛湿的;

藕粉,有调中开胃的效果;

白扁豆,也是健脾养胃的好物。

这几种食材被合理搭配,可见祛湿健脾养胃的效果不会差。要知道古代可没有现在这些药,都是靠的天然的草本植物,来进行调养,别小看这些小小的植物草本,它们的用途可是很大的。而且这个八珍糕,连慈溪太后都成了它的忠实粉丝,调养脾胃,护肤养颜。

所以,如果你最近也感到昏昏沉沉,四肢发酸,发沉,跟浸了水一样,白天晚上都很疲惫,做什么都兴致不高,就该考虑是否被体内的湿气影响了。

再者就是口中黏腻,有股子甜腻的感觉,食欲不振,吃一点东西就饱了,还容易腹胀,有时候会反胃恶心,再者就是拉肚子,大便粘马桶,不成形,这些都是身体湿气太重,给我们发出的信号,我们要学会读懂这些。

我们结合了现代人的体质特点,脾胃需求,以及对口感的要求做了这款八珍糕,酥酥的,非常细腻,小朋友都喜欢吃。而且期间拜访了多位国医大师,结合他们的建议,研制出一款地地道道的健脾养胃糕点。

去掉党参白术,增加砂仁、麦芽、鸡内金、山楂、陈皮等。鸡内金是化积的好物,但凡脾胃中有瘀堵,鸡内金都可以疏通,清理掉,为后续食材发挥性味清理障碍。

砂仁化湿,有辛香温散的特点,入脾胃经,善芳化中焦之湿浊、温理脾胃之滞气,具有良好的化湿开胃、温脾理气之效。

麦芽甘平,行气健脾,尤其擅长化淀粉性食物,同时还有疏肝理气、解郁之效,秋季受肃杀之气影响,人的情绪不稳定,容易抑郁伤感,肝气郁结,有了麦芽助攻,也不必太过担心。

我们养生里有一个常识,就是滋补的时候,首先得祛除体内的湿气,湿气不除,就会影响滋补的效果,茯苓和薏苡仁就是祛湿最好的食材。

茯苓的健脾是通过泄湿来完成的,脾土最讨厌水湿,茯苓的存在可以帮助脾土清除水湿,使脾气上升。

薏米健脾利水,主要祛除我们体内的湿浊之物,性味是往下走的,与茯苓刚好相配,一升一降。

莲子肉清心醒脾,补中养神;芡实是收敛的,补脾止泻,帮我们把这些补进去的都给固住,不流失;山药健脾益气,这三味有个共同的特点就是在补脾的同时,有收涩的作用。

在做糕前,需把所有食材打粉混合,与小麦粉一起融为一体,由老师傅们和面,揉团,之后送入烤箱中低温烘焙而成,更能锁住其中的营养。

闻之,特有的八种食物混合的谷香扑鼻而来,食之,软糯细腻,经过烘焙后,食物中特有的焦香被激发出来,越嚼越香。而且不添加蔗糖,还原食物本身的味道,更为健康,不能吃甜者也能放心食用。

一口咬下,带有酥酥的感觉,非常细腻,各种果实清淡的香味在口中交织融合,越嚼越香,经过烘焙,小麦的焦香,鸡蛋醇厚的口感被激发出来,口感非常丰富有层次,而且不干不噎,小朋友可以选择无人参版,每天来上1块。大人每天2块。

我们身体会给出最直观的反应,所以当觉得潮湿难耐时,无论用哪种方法,都一定得把体内的湿气祛一祛,从吃上入手,对于我这种吃货来说,是再适合不过的了。找到适合自己的祛湿方式,祛祛湿气健健脾,舒舒服服过夏天。