黄金木（散文）

“柘”为木名，《说文·木部》：“柘，桑也。”段玉裁注：“柘，柘桑也。各本无柘字，今补。山桑、柘桑，皆桑之属。古书并言二者曰桑柘，单言一者，则曰桑曰柘，柘亦曰柘桑。”描述周部族开拓史的《诗经·大雅·皇矣》有诗曰“攘之剔之，其檿（yǎn）其柘（zhè）”，“檿”是一种树，俗名山桑。这句诗的意思是，将杂木灌木排除掉剔除掉，让山桑、柘桑杂生四处。

“柘”在黄县话中称为“柘柘”，黄县南部山区多有，为桑科柘属植物，落叶灌木或小乔木，直立或攀援状，叶互生，有短柄，卵形或倒卵形，顶端锐或渐尖，基部楔形或圆形，表面深绿色，背面绿白色，幼时两面有毛，老时仅背面沿主脉上有细毛。生于荫蔽湿润处者，叶形较大，质较嫩；生于干燥瘠薄处者，则叶形较小，质粗硬。树皮淡灰色（故又称“灰桑”；又名黄桑，因其木质发黄而得名），成不规则的薄片状剥落，有长刺。幼枝有细毛，后脱落，有粗针状坚硬棘刺，略弯曲。花排列成头状花序，单生或成对腋生。柘柘的果实和桑葚儿相似，都属于聚花果，近球形，肉质，成熟时橘红色或橙黄色，表面呈微微皱缩状，略有点发白，味道酸甜可口。

唐王驾《社日》：“桑柘影斜春社散，家家扶得醉人归。”古时常桑拓并称，是因为两者的嫩叶子都可以饲蚕，宋赵以夫《二郎神》：“莫怨春归，莫愁柘老，蚕已三眠将醒。”用柘叶喂养的蚕称为“柘蚕”，产的丝为“柘蚕丝”，《本草衍义》：“柘木，里有纹，亦可旋为器。叶饲蚕曰柘蚕。叶硬，然不及桑叶。”北魏贾思勰《齐民要术·种桑柘》：“柘叶饲蚕，丝好；作琴瑟等弦，清鸣响彻，胜于凡丝远矣。”四川农村均以嫩叶养幼蚕，据说老蚕食用柘树老叶，吐丝光泽不美观。

柘柘的茎皮是很好的造纸原料；根皮入药，有止咳化痰、祛风利湿、散瘀止痛之功效。

根皮和木材心部黄色，可以作为黄色染料，称为“柘黄”，评书里面皇帝穿的柘黄袍就是用它染的。宋王楙《野客丛书·禁用黄》：“唐高祖武德初，用隋制，天子常服黄袍，遂禁止庶不得服，而服黄有禁自此始。”历史上自唐后“柘黄”即为帝王服色，唐王建《宫中三台》：“日色柘袍相似，不著红鸾扇遮。”元欧阳玄《陈抟睡图》：“陈桥一夜柘袍黄，天下都无鼾睡床。”李时珍《本草纲目·柘》亦载：“处处山中有之。喜丛生。干疏而直。叶丰而浓，团而有尖。其叶饲蚕，取丝作琴瑟，清响胜常。《尔雅》所谓棘茧，即此蚕也。《考工记》云：弓人取材以柘为上。其实状如桑子，而圆粒如椒，名隹子（隹音锥）（按：崔豹《古今注》：柘实曰隹）。其木染黄赤色，谓之柘黄，天子所服。”柘柘的根还可用来做根雕。

果实熟透后可生食，甜中带酸，故柘枯又被称为“野荔枝”“野梅子”。也可酿酒或泡酒，可养颜固齿，乌须黑发作用强于桑葚。柘果发酵为柘果酵素，有养生保健作用。成熟的柘果还可切片晒干研粉，每次一调羹，用黄酒吞服，每日二次，连用五至六天，可治跌打损伤。

柘木色黄，故又名“黄金木”，材质密致坚硬，可制强弓，用柘木制成为弓叫“柘弓”，东汉应劭《风俗通义》：“柘材为弓，弹而放快。”南北朝庾信《春赋》：“金鞍始被，柘弓新张。”古时亦常“檀柘”并称，二者皆为制弓良材，《管子·山国轨》：“有竹箭檀柘之壤。”

柘木常用来雕人像或摆件，或是车成手串，也可制作算盘、烟管、滑轮、车轮、锤把、凿首、拐杖等日用具。用来制作家具，是贵如金玉的木料。柘柘生长缓慢，一般十几年树龄的柘柘心材也只有手指粗，其心材油性大，手感温润，木材纹理非常细腻清晰，并有黄如金的金丝线，独具天然之美，做出的家具特别漂亮，且质重且硬，入水即沉，抗腐耐磨，不需油漆，经久颜色由浅转深，更有历史的厚重感。收藏界有种说法叫“南檀北柘”，柘木可称“北方木王”。柘木和紫檀一样，十柘九空，十柘九弯，因其材料难得，自明清以来即以柘木家具为贵，其价值远超檀木、酸枝、鸡翅木等传统红木，凡柘木罗汉床、画案、官帽椅、书橱十之八九都出自官宦之家，柘木家具作为一种历史文化遗存，在中国传统家具中占有非常重要的一席。从这点来看，柘柘堪称是黄县地界的“海黄”（海南黄花梨）了。

上世纪九十年代，有医药公司运用现代高新技术，从柘木树根及茎枝中提取有效成分，研制成柘木糖浆，用于食管癌、胃癌、贲门癌、肠癌的辅助治疗。

这则消息辗转传到民间，就变成了一则传言：用柘柘的根煮水喝可以治疗消化道肿瘤。这则传言有几个版本，每个版本都有名有姓地指出某村某人癌症晚期，上了手术台拉开肚子又缝上了，回家死马当着活马医，用柘柘根烧水喝，结果神奇自愈。此言一出，大家全民皆兵，都扛着镢头上山翻土掘根挖柘柘，很短的一段时间，就把柘柘弄成了濒危物种。

柘柘是很皮实的一种植物，在华东、华北广泛分布，河南的柘城、北京的潭柘寺都是因柘而名。柘柘喜光亦耐荫，也比较耐寒，它的根系发达，耐干旱瘠薄，多生于山脊的石缝中，咬定青山不放松。柘柘叶秀果丽，适应性强，可在公园的边角、背阴处、街头绿地作庭荫树或刺篱，也是绿化荒山保持水土的优良树种。柘柘体性和桑树接近，想来繁殖不会太难，黄县的土壤气候又适合柘柘的生长，为什么不搞点人工栽植呢？特别是南部山区的山村，房前屋后，田间地头，无处不可种柘柘，哪怕自己这一辈看不到成材的那一天，那也是留给子孙的一笔财富呢。贾思勰在《齐民要术》里算了一笔种柘的细账，值得借鉴：“三年，间劚（zhú）去，堪为浑心扶老杖；一根三文。十年，中四破为杖，一根直二十文。任为马鞭胡床；马鞭一枚直十文，胡床一具直百文。十五年任为弓材，一张三百。亦堪作履，一两六十。裁截碎木，中作锥刀靶；音霸。一个直三文。二十年，好作犊车材。一乘直万钱。”“浑心扶老杖”是带着树心的整条做成的拐杖。“四破为杖”是一破“四陋儿”，根据大小做擀面杖等各种杖。“胡床”为可以折叠的坐具，是今天马扎的前身。“履”恐为“屐”之误，《字书》：“皮曰履。”后来草鞋也称“履”，刘备当年就是个“织席贩履之辈”。“屐”才是木底，就是黄县话说的“嘎哒板儿”。需要说明的是，贾思勰算账依据的是在平地种的柘，不是山上野生的“山柘”，山柘是长不了这么快的。

海南黄花梨前些年几近绝迹，这保护这一珍贵树种，海南省将所剩无几的海南黄花梨确定为省树，在人工培育种植上展开探索，到目前为止，人工种植的海南黄花梨面积已经达到近二十万亩。为避免掠夺性滥挖对柘柘造成的毁灭性打击，我们可以学习海南的经验，将柘柘定为黄县的县树，号召广大群众广种县树，爱护县树，把黄县建设成为全国闻名的柘柘之乡，让绿水青山变成金山银山。

《礼记·月令》：“（季春之月）命野虞无伐桑柘，鸣鸠拂其羽，戴胜降于桑。”两千多年前的古人都那么注重保护桑柘，我们为什么不能做得更好呢？

补记：《救荒本草》卷六“柘树”条：“《本草》有柘木，旧不载所出州土，今北土处处有之。其木坚劲，皮纹细密，上多白点，枝条多有刺。叶比桑叶甚小而薄，色颇黄淡，叶梢皆三叉，亦堪饲蚕。绵柘刺少，叶似柿叶微小，枝叶间结实，状如楮桃而小，熟则亦有红蕊，味甘酸。叶味甘，微苦。柘木味甘，性温，无毒。

救饥采嫩叶煠熟，以水浸洳作成黄色，换水浸去邪味，再以水淘净，油盐调食。其实红熟甘酸可食。”柘柘的嫩叶也可作为春天的野蔬，这还是第一次听说，等有机会一定尝尝什么味儿。