《诗经》植物：“苕”是美木还是美味

《诗·陈风·防有鹊巢》是首很短的小诗。共两章，每章四句，每句四字：

防有鹊巢，邛有旨苕。谁侜予美？心焉忉忉。

中唐有甓，邛有旨鷊。谁侜予美？心焉惕惕。

“邛有旨苕”之“苕”字，各家《诗经》译注解释的很杂。有的说是紫云英，有的说是小巢菜，有的只说是一种生长在低湿地上的蔓生植物，还有的多说并列：一说紫云英，一说凌霄花，一说翘摇（小巢菜），一说苇花。

造成多种解释和不能确指原因，除了因为“苕”字本身有多种解释外，还因为对这首诗的主旨理解不同。现今的多数《诗经》译本，都说本诗通过大量的比喻，把一些自然界不可能发生的现象放在一起，表现主人公担心所爱之人轻信“第三者”的花言巧语而上当受骗，因而心中忐忑不安，忧虑重重。诗中的“防有鹊巢，邛有旨苕”和“中唐有甓，邛有旨鷊。”就是那些花言巧语或说欺骗人的诳语。既然是欺骗人的诳语，就不会是客观事实，至少不会全都为真。

要弄清“邛有旨苕”是真是假以及“苕”是何物，有必要先分析一下诗中的几个关键字。

“防”，《说文》的解释是“隄（堤）也。”《管子·度地》：“大者为之堤，小者为之防。”《周礼·冬官考工记·匠人》：“善沟者水漱之，善防者水淫之。”照此理解，“防”应是河、沟、渠等之上的拦水坝。

《毛传》解释为“邑也。”邑是指国都。如《尔雅·释宫》“邑外谓之郊。”郭璞注：“邑，国都也。”有说是指旧都，如唐·慧琳《一切经音义》：“天子治居之城曰都，旧都曰邑也。”《毛传》所说的“邑”，或指陈国国都？春秋时陈国的国都在今河南省淮阳县北。

鹊，古今都解释为喜鹊。

“防有鹊巢”，有的译为“哪见过堤上筑鹊巢”，有的译为“堤上有鹊巢吗？”即都将“防”注释为堤坝。说堤坝上有鹊巢，明显是谎话。

如按《毛传》将“防”释为“邑”，“防有鹊巢”即邑都城里有鹊巢，或是邑都的树上有鹊巢。喜鹊喜欢将巢筑在农村民宅旁或路边的树上，很少筑在人稠密的城区。说邑都的树上有鹊巢，不能说是纯粹的假话。

也许说“防有鹊巢”的那个人去过周邑？

“中唐”。《毛传》： “中，中庭也；唐，堂途也。” 《尔雅·释宫》：“庙中路谓之唐，唐途谓之陈。”中庭古代指庙堂前阶下正中部分。“中唐”，可以简单理解为庙堂内中庭前的大路。

“甓”，现代文字工具书都解释为“砖”。在《诗经》译释本里，有的解释为砖，有的解释为砖瓦，有的解释为瓦。《说文》、《毛传》、《尔雅》等古书解释为瓴甓。《博雅》“甓，砖也。”如，《司马相如·长門赋》“致错石之瓴甓兮，象瑇瑁之文章。《注》江东呼甓为㼾砖。”李周翰 注：“瓴甓，砖也。言累砖石似瑇瑁之文。”《困学纪闻·考史六》引《皇览》：“（孔氏冢） 冢前以瓴甓为祠坛，方六尺，与地平。”可知，“瓴甓”是指砖。

“中唐有甓”，有的译为“哪见过庭院瓦铺道”，有的译为“庭院中能堆放砖瓦吗？”说“瓦铺道”不准确，因为“甓”是砖。庭中堆放砖也有可能。《晋书·陶侃传》“侃在州无事，辄朝运百甓于斋外，暮运于斋内。”不就是屋里院内的搬砖吗？农家在院内存点儿砖也不稀奇，但一般不会堆在庭院的道路上。上述两种译释都很牵强。

如果将“中唐”理解为庙堂内的大路，那么“中唐有甓”就是庙堂里有砖铺的大道。如是，那么说“中唐有甓”就不是说谎或欺骗，只可能是那个诱惑“予美”之人的人自吹自擂，炫耀自己的见识而已。

“邛有旨苕”和“邛有旨鷊”之“邛”，《说文》解释为“邛地。在济阴县”。《尔雅·释丘》：“天下有名丘五，三在河南，其二在河北。”《毛诗传》注释为“邛，丘也。”《说文》（丘）：“土之高也，非人所为也。”也就是说，“邛”的本意是指自然形成的土丘。《国语词典》解释为“小土山”。《诗经》译注本有的解释为土丘，山丘；有的解释为丘陵。

“虉”是兰科的绶草。据《中国植物志》，绶草产于全国各省区。生于海拔200-3400米的于山坡林下、灌丛下、草地或河滩沼泽草甸中。我在青岛地区见到的都生于海波300左右的山坡林下或山坡草地。《中国植物图像库》里绶草的图片，多数都拍摄于山坡上，也有部分摄于湿地。

“邛有旨虉”，即说绶草生于土丘或小土山，基本符合绶草的自然生长规律。孔颖达《毛诗正义》说，“美草多生于高丘也”，可见孔颖达认为“邛有旨虉”是真的。现代的《诗经》释译，大都说绶草多生长在低湿处，将“邛有旨虉”解释为“哪见过山上长绶草”或“丘陵生长绶草吗？”即，认为“邛有旨虉”是谎言，绶草不可能长在土丘上。这有些绝对。

最后，我们来看这个“邛有旨苕”之“苕”。

“苕”字有甘薯（红苕）、凌霄、紫云英、小巢菜、鼠尾草、连翘、芦苇花穗、鼠尾等多种解释。

甘薯是1593年才从菲律宾引进来中国；连翘生山坡灌丛、疏林下或山坡草丛中，或山谷、山沟边中，不会自然生于低矮土丘上；鼠尾草河南、陕西、山东及安徽、浙江中部以北不产，即当时的陈国不产；芦苇花穗不是一种植物。

据《中国植物志，紫云英产长江流域各省区。地处河南省东部的陈国应该不产。据考证，现中国最集中的紫云英种植区河南信阳，其种植最早记载见于五代时期，距今1000多年。紫云英生于海拔400-3000米间的山坡、溪边及潮湿处，一般不会生于土丘。

陆玑《毛诗草木疏》注《小雅·苕之华》之“苕”：“一名䑕尾，似王刍，生下湿水中，七八月中花紫，似今紫草花，可染皂，煮以沐发即黑。”陆玑所说应该是水苦荬和北水苦荬。水苦荬、北水苦荬生下湿水中，花叶、叶像紫草。但不似王刍（荩草），也没听说能染皂。

《尔雅·释草》也有“鼠尾”，但与陆玑所说不同。《尔雅·释草》“葝，鼠尾。”郭璞注：“可以染皂”《尔雅义疏》“《本草》有白华者，有赤花者，又一名长翘。陶注云：‘田野甚多，人采作滋染木兰’是也。”

据《中国植物志》和《中国植物图像库》，“葝，鼠尾”，即今之唇形科鼠尾草。鼠尾草别名山陵翘，乌草，水青等，产浙江，安徽南部及以南诸省。陕西、河南、山东等地不产，也即陈地不产。

以上几种可以排除。剩下的只有小巢菜和凌霄。

小巢菜。《毛传》：“邛，丘也；苕，草也。”陆玑《毛诗草木疏》释“邛有旨苕”：“苕，苕绕也。幽州人谓之翘。夏生，茎如劳豆而细，叶似蒺藜而靑，其茎绿色，可生食，如小豆藿。”所指即小巢菜。《中国植物志》也说小巢菜就是《诗经》中的苕。

小巢菜别称翘摇等，豆科野豌豆属一年生攀援或蔓生草本。可作绿肥及饲料，牲畜喜食，嫩茎叶可作菜蔬。常生于山沟、河滩、田边或路旁草丛等。

另有救荒野豌豆，俗称苕子、薇、大巢菜，嫩茎叶也可食。原产欧洲南部，亚洲西部，《诗经》时代应还无引进栽培。

凌霄。《尔雅·释草》“苕，陵苕。”郭璞注：“一名陵时。”《本草纲目》：“恭曰此凌霄花也。······《诗》云︰有苕之华，云其黄矣。”《说文》解释为“苕草也。”不知所指。

凌霄别称紫葳，苕华等。木质攀援藤本，以气生根攀附于它物之上。产长江流域各地，以及河北、山东、河南、陕西等地。花美丽，常栽培观赏。

凌霄和小巢菜都可能长在土丘上。那么，怎么能确定这个“苕”是哪一种呢？我认为应该与“邛有旨苕”联系起来理解。

“邛有旨苕”的“旨”，有关的解释有二：

①味美或美味的食品。如《辞海》（旨）：味美。《诗·小雅·頍弁》“尔酒既旨，尔肴既嘉。”引申为赞美之词。《国语词典》：美味的食品。《论语·阳货》：“食旨不甘，闻乐不乐。”这是近代的解释，查不到古籍出处。

②美。《说文》“美也。”《毛诗传》注《邶風·谷风》“我有旨蓄”：“旨，美也。”《书经·说命中》：“旨哉！说乃言惟服。”

“邛有旨鷊”里的“旨”，是“美”无疑。如果将“邛有旨苕”里的“旨”也解释为“美”，那么“苕”应该是指凌霄。小巢菜谈不上美。

如果将“旨”解释为美味，“苕”肯定是小巢菜。据《本草纲目》，小巢菜就是苏轼口中的美味元修菜。但是，《诗经》里的“旨”作为美味都是指美酒佳肴，如，“ 既饮旨酒”（《诗·鲁颂·泮水》）、“尔酒既旨，尔肴既嘉”（《诗·小雅·頍弁》）、“我有旨蓄”（《詩·邶風·谷风》)。小巢菜作为一种普通野菜，称的上是美味吗？

所以，我认为还是解释为凌霄更贴切，也更符合诗意。

全诗按古籍注释译：

邑都城里有鹊巢，土丘上面长绶草。谁在诱骗我心爱的人，心里忐忑又烦恼。

庙堂里面砖铺道；土丘上面长凌霄。谁在诱骗我心爱的人，心里惊恐又烦躁。