真想拿个碗去汪曾祺家干饭！哄自己开心，是一辈子最重要的事

文：过了做好梦的年纪，原创文字。转载必究

古有苏东坡，今有汪曾祺。

认识汪曾祺老先生，是因中学课本里那篇《端午的鸭蛋》。多年后仍记忆犹新。

“筷子一插进去，红油吱一下就冒出来了”，我的口水就跟着红油一起冒了出来。

汪曾祺是个非常热爱性的人，即使一生充满波折和坎坷，依然始终保持着对生活的热爱。

1958年，39岁的汪曾祺因为地主家庭出身，被打成右派下放劳动改造。艰苦的日子，没有吓倒他。

他反而说:“我当了一回右派,真是三生有幸。要不然我这一生就更加平淡了”。

汪曾祺用他的一生告诉我们:

哄自己开心，是最重要的事情。没有什么事不是一顿饭不可以解决的！

他说:“人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法，老是愁眉苦脸的，干嘛呢?”

01

烟火里取悦自己

汪曾祺是一个可爱、有趣的人，跟苏东坡很像，都在苦难中以美食自我治愈。

被网友称为最文艺、最会吃的美食家，放在现在是千万量级美食博主。

汪曾祺走到哪，就吃到哪。北京的蚕豆，昆明的米线，高邮的咸鸭蛋，没一个逃得出他的嘴。

他写黄桃：

“一掰两半，紫核黄肉，香甜满口，至今难忘。”

他‬写‬西瓜‬：

“西瓜以绳络悬之井中，下午剖食，一刀下去，咔嚓有声，凉气四溢，连眼睛都是凉的。”看完之后感觉自己在燥热的夏天午后，好像也切了个西瓜吃。

他说，豆干和花生米同嚼，可以嚼出火腿味。四方食事，不过一碗人间烟火。

在汪曾祺眼里，没啥事是一顿饭解决不了的。

失恋了，他说，“好吃的米线可救失恋的痛苦。”

他的文字温柔质朴，给人很多力量,让人期待生活的美好。

有个网友这样评价汪老，日子过不下去的时候看看汪老头，吃一顿自己做的饭，又能保持好几天。

02

风景中治愈自己

汪曾祺不是中国最会玩的，但他却是玩中最会写，最会品美食的。

很多读者因为他写的《活着活着就有了意义》爱上了昆明这个美丽的地方，也爱上了昆明的美食。至今还是很多读者旅行收藏夹里必玩必吃的打卡榜。

他这样写昆明的雨:

昆明的雨季是明亮的、饱满的，使人动情的。城春草木深，孟夏草木长。

昆明的雨季，是浓绿的。

雨季则有青头菌、牛肝菌，味极鲜膄。

他这样描写我们眼中那千篇一律的夏天：

“搬一张大竹床放在天井里，横七竖八一躺，浑身爽利，暑气全消。看月华，月华五色晶莹，变幻不定，非常好看……

一直到露水下来，竹床子的栏杆都湿了，才回去，这时已经很困了，才沾藤枕，已入梦乡。”

他对生活说，“一定要爱着点什么，恰似草木对光阴的钟情”。

如果你来访我我不在，请和我门外的花坐一会儿。它们很温暖，我注视他们很多很多日子了。——摘自他的《人间草木》

汪老写得书中片段

一个热爱生活，有趣的小老头儿。

作家毛姆说过，一个人能观察落叶、鲜花、从细微处欣赏一切，生活就不能把他怎么样。

03

书香里安顿自己

汪曾祺喜欢看书，古今中外什么书都看，涉猎广泛。

他说，“我就是东张张西望望成为一个作家，所谓东张张西望望，说明你对生活充满了兴趣，生活本身是很有意思的。”

他看书如畅游御花园，如品山珍美味。处境艰难的时候，他靠阅读熨平内心的褶皱。

人有千万种烦恼，书中有千万种解药。

1963年，当时任北京京剧副团长的萧甲回忆说，找他写《沙家浜》剧本的时候，他的屋子里凳子上都是书。那时候还在被下放劳动改造。

广东政协网中杨基宁的《读书之乐，不止随心所欲一汪曾祺》也有提到。

汪曾祺就是一个夜猫子，晚上去图书馆，白天睡觉，对书是真得爱的不行。连《国语罗马字对话戏戏谱最后五分钟》这样的书都看得津津有味。

汪老的画

其中有一段描写汪曾祺读书的情形，特别形象。

“宋词的情绪恰恰应和了少年忧郁的心情，他甚至一首一首地抄录，到了星期日，便坐在自修室里，喝水，吃粉盐豆（江阴特色小吃），读李清照和辛弃疾，别是一番滋味。”

这里的少年指的就是汪曾祺年轻的时候。

汪曾祺最大的遗憾是，没有学会英语，不能看原版的外国书籍，了解更多真实眼中的世界。

图中端碗的便是汪曾祺

“我本想约你见一见今夜的繁星的，但你迟迟不来，实在是星星的损失。”瞧，多少可爱的小老头说的话。

他告诉我们：

过简单的小日子，内心充盈，即便外界苦难，亦可欣然往矣。

书中描写的黄油烙饼

最后，我想有谁吃过汪老小说里的“黄油烙饼”？看起来就特别美味，到如今还没有吃上，能告诉我是什么味道的吗？

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