《诗经》植物：“杞”是什么植物

“杞”字在《诗经》里前后出现了七次。这些“杞”字，在不同的诗句里有不同的含义，各家对其解释也不尽相同。

《尔雅·释木》、《说文解字》等古籍对“杞”的解释，只说是枸杞。在《辞海》、《汉语大字典》等现代文字工具书里，“杞”作为植物时的解释有两种：（1）枸杞。茄科，落叶小灌木；（2）杞楠。二木名。杞与楠，皆佳木；或，杞梓。杞和梓，两种优质木材。比喻优秀的人才。《诗经》里的“杞”，严粲《诗缉》概括为三种：“《诗》有三杞:《郑风》无折我树杞，柳属也；《小雅》南山有杞，在彼杞棘，山木也；集于苞杞、言采其杞、隰有杞桋，枸杞也。”现代的《诗经》释译也有三种：

一、《小雅·枤杜》和《小雅·北山》里的“陟彼北山，言采其杞”，《小雅·四牡》“翩翩者鵻，载飞载止，集于苞杞”之“杞”，古今各家解释比较一致，都说是枸杞。

东汉郑玄《毛诗传笺》、唐孔颖达《毛诗正义》、唐陆德明《经典释文》、南宋严粲《诗缉》、清胡承珙《毛诗后笺》等释都说《小雅·四牡》“集于苞杞”是枸杞。

三国陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》（集于苞杞）之说有些费解：“杞，其树如樗，一名苦杞，一名地骨，春生，作羹茹微苦。其茎似莓，子秋熟正赤。茎叶及子，服之轻身益气。”

“樗”字古今都是指臭椿，有时山樗（栲）也作樗，陆玑说“杞，其树如樗”即指山樗。臭椿、栲都与枸杞相去甚远。或是后人误引，或是陆机写错。但从“一名苦杞，一名地骨，春生，作羹茹微苦。其茎似莓，子秋熟正赤。茎叶及子，服之轻身益气”来看，说的就是枸杞。后人在引用时，多将“其树如樗”略去。

古人所说的枸杞，就是现代植物分类学里的枸杞。枸杞江苏、安徽、山东等地俗称“狗奶子”，四川俗称“狗牙子”，陕西俗称“狗牙根”等，是茄科多分枝落叶灌木，高0.5-1米，枝条细弱，弓状弯曲或俯垂。分布于我国东北、河北、山西、陕西、甘肃南部以及西南、华中、华南和华东各省区；常生于山坡、荒地、丘陵地、盐碱地、路旁及村边宅旁。

枸杞即是茄科枸杞属下的一个特定的物种，也是枸杞属枸杞属下的枸杞、宁夏枸杞、黑果枸杞、红枝枸杞等物种的统称。

枸杞有作药用、蔬菜或绿化栽培。枸杞的果实（中药称枸杞子）为滋肾，润肺，补肝，

明目药；根皮（中药称地骨皮），有解热止咳等效用。《本草纲目》说，“其实形长而枝无刺者，真枸杞也。圆而有刺者，枸棘也，不堪入药。”《中国药典》明确规定只有宁夏枸杞才可以作为中药材使用，因为枸杞里的有效药用成分枸杞多糖，宁夏枸杞的枸杞多糖含量比枸杞高的多。枸杞的嫩叶可作蔬菜食用，所以《毛诗传笺》说它是““非常菜也”；枸杞的花、果都很美观，老茎古态龙钟，可栽培作欣赏。

二、《小雅·湛露》“湛湛露斯，在彼杞棘”之“杞”，严粲《诗缉》解释为“山木”，

现代的《诗经》译注，有的释译为枸杞和酸枣，有的释译为杞树和枣树。我认为前者更符合实情和诗意。

其一，枸杞是一种多分枝灌木，有长0.5-2厘米的棘刺。《本草纲目》：“其实形长而枝无刺者，真枸杞也。圆而有刺者，枸棘也，不堪入药，”指的即此。“棘” 的本意就是指酸枣：朿是刺的本字，两个朿字并排立着，表示棘树多刺，即矮小而成丛莽的灌木。《说文》（棘）“小枣丛生者”。郑玄《毛诗传笺》（东汉）：“杞也棘也，异类，喻庶姓诸侯也。”。在这里，有刺的灌木“杞”和有刺的灌木“棘”是并列词组。

其二，枣在《尔雅·释木》中名称多种，“‘枣，壶枣。’【注】今江东呼枣大而锐上者为壶，壶犹瓠也；‘边，要枣。’【注】子细腰，今谓之鹿卢枣；‘櫅，白枣。’【注】即今枣子白熟。‘樲，酸枣。’【注】树小实酢。《孟子》曰：‘养其樲枣’。”而在《诗经》中的名称就是枣，如《诗经·豳风·七月》“八月剥枣”。枣树是栽培种的小乔木，多是用酸枣做砧木嫁接。

其三，“湛湛露斯，在彼丰草”，“湛湛露斯，在彼杞棘”，浓浓的露水啊，挂在茂密的草叶上；浓浓的露水啊，挂在杞棘灌丛上。孔颖达《毛诗正义》（唐）：“湛湛然者，露斯。此露在此杞棘之木，此杞棘之木得露则湛湛然，柯叶低垂······”其意象真实生动。说浓浓的露水挂在杞树和枣树上，其意境就大打折扣了。

三、《小雅·四月》“山有蕨薇，隰有杞桋”之“杞”，古今都解释为枸杞，我认为有待推敲。

郑玄《毛诗传笺》：“杞，枸檵也。桋，赤梀也。”其后的各家解释，都说是枸杞。

要知道“杞桋”之“杞”是什么植物，先要知道与它并列的“桋”是什么植物。

《尔雅·释木》：“桋，赤栜；白者栜。”郭璞注：“赤栜，树叶细而歧锐，皮理错戾，好丛生山中，中为车辋。白者叶员而歧，为大木。”陆玑《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》（隰有杞桋）：“梀，叶如柞，皮薄而白，其树理赤者为赤梀，一名桋；白者为梀。其木皆坚韧，今人以为车毂。”

现代释本有的说“桋，赤栜”是血槠。今之壳斗科锥属的苦槠有血槠之别称，但据《据中国植物志》，苦槠产湖北、安徽以南部分省区，陕西、河南不产，且苦槠不是“皮薄而白”。陕西和河南有产的壳斗科植物除栎属和栗属外，有锥属的红锥、青冈属的青冈、小叶青冈、细叶青冈、曼青冈，水青冈属的水青冈、米心水青冈，柯属的柯、灰柯等多种，其中红锥和青冈分布最广，且常成小片纯林。红锥多生30-1 600米缓坡及山地常绿阔叶林中稍干燥及湿润地方，是河南、陕西所产上述植物中海拔最低的一种。红锥成年树的树皮浅纵裂，块状剥落，外皮灰白色，因此“桋，赤栜”有可能是指红锥。

不管“桋，赤栜”是不是红锥，都可以肯定“桋”是一种壳斗科的乔木。那么，与这种乔木并列的应该也是一种乔木。如果把低矮有刺、枝条成俯垂的枸杞与挺拔高耸的乔木并列，就有些不类了。再者，枸杞虽然也生盐碱地，但总体而言，还是山坡、荒地、丘陵地、沟边、村旁为多见。所以，隰有杞桋”之“杞”，应该是一种生在海拔相对低处的乔木。据严粲《诗缉》，“杞”作为乔木有两种，一是“无折我树杞”之杞柳（旱柳。见《无折我树杞》之“杞”一文）；一是“南山有杞”之“山木”（见下）。清·多隆阿《毛诗多识》也说“夫枸杞非隰木，而与桋梀相配，则疑为杞柳。”但将生在河湖沟渠岸边的旱柳与生长在深山的红锥组合在一起，也有些不类。