杂院闲谈（九）

喝饱辄止

杜康造酒刘伶醉，古今多少酒神酒仙，吾不知也。杜子美之“李白斗酒诗百篇”句，既盛赞太白之无敌诗才，又戏谑太白之酒量。

盖唐时尚未有烧酒工艺，故唐人之酒度数不高，即与黄酒、米酒相仿佛。斗，古之酒器也，大于杯、盏，然亦不过一大杯尔。太白只饮“一斗”，便“长安市上酒家眠”，比“汝阳三斗”“焦遂五斗”，相差数倍矣，实为长安酒局之“菜鸟”。

吾所识孟公，善饮。同饮者未见其醉。有人问孟公：“君之老友赵公，白酒能饮八两不醉，善饮否？”孟摆手曰：“赵不擅饮。”复追问：“君酒量几何？”孟曰：“吾不知，喝饱辄止。”

纽扣劝酒

与朋友聚，有客好急酒，频频提议举杯而名目繁多。如：请为长者酒；请为尊者酒；请为今日自外埠赶来赴宴者酒；请为今日座中三位女士酒；请为座中四位戴表先生酒；请为座中戴首饰者酒；请为座中戴黑边眼镜者酒；请为座中戴金丝眼镜者酒；请为腰间佩玉者酒……及至后来实在乏词可陈，竟提议“请为座中五位系白纽扣者喝一杯”，满座喷笑。

晋公骑饮

民俗作家晋公，吾卅年老友，精通旧京史地民俗学问。晋公身长八尺，掌大如扇，唇上留短髭，行路挟风。

昔年，余供职于北京文联《北京纪事》杂志社，晋公常来送稿，来去匆匆。晋公下楼梯，三级一步，余每送至楼道，晋公夹包摆手之际已声远不见。

其人好饮，白酒几不离身。晋公尝语余，每逢秋冬，则怀中必有二锅头一瓶。骑车出门路遇红灯，辄单足支地，怀中取出酒瓶，拧开瓶盖仰饮一大口，如浮一大白。绿灯亮起，收瓶复骑行。其动作连贯，一气呵成，似有矜矜自诩色。

晋公今已年逾古稀，戒酒多年。所幸当年交警查酒驾，不及今日之严，故晋公有长街畅饮之豪。试若即今有如晋公者，必成典型案例无疑矣。