AWE2025：西方标准并不适合 高端厨房“中国方案”方太来定义

CICI||撰稿

如果在AWE2025之前，你觉得家里得按照西方标准配备一套洋品牌的厨电产品，才能称得上大气的话，可以理解，毕竟，先前认知的惯性让你做出这样的决定并不突兀；然而，如果在AWE2025之后，你还固守认知的话，笔者只能说：你，并没有认真看展！

AWE带给我们的冲击，远不止随时诞生的更换家中老旧设备的冲动，更多的是停下来思考一下，自己的生活理念和方式是否应该全面革新？以厨电为例，倘若你参观N1馆之后，你大概率会放弃过去“唯西方方案不能彰显格调“的遗老思想，而且以不再回头的形式。

别输在低端生活方式上

莫扎特可能食用了夹生猪排、杜甫或许是吃急眼了，就连写出“绿树村边合，青山郭外斜” 那份恬静闲适的孟浩然，传说也是因为吃了未能处理干净的河鲜槎头扁而与世长辞。

如果“这顿真香，下一顿也很香”是一种常态，那么是不是也不会出现南朝宋皇帝刘彧一天硬塞10斤肉，最后因暴饮暴食而亡的极端情况。

古今中外，多少名人折戟“吃“场！他们是精英中的精英，却输在了低端生活方式之上。

诚然，过去简单粗放的烹饪设备，欠缺烹制饕餮盛宴的技巧，注定尴尬时有发生。但现在看，如果你还停留在为认知买单的阶段，那么就落伍了。

AWE2025现场，包括方太、华帝、老板等诸多厨电厂商都晒出了自己的最新高端产品和解决方案。这是因为伴随着用户对健康、品质生活的持续追求，中国消费者对高端厨电的需求激增，数据显示，年增长率已超20%。

迅速膨胀的需求，预示一场彻头彻尾的生活方式的变革正加速发生。这次革新是深刻且不可逆的，背后还暗藏着从“孤单的烹饪空间”向“美好生活策源地”升维的转变。

方太集成烹饪中心，以“高端厨房，中国方案”的全新定位首次亮相，以其创新理念和先进技术解决传统厨房痛点，重新定义未来厨房烹饪生态。在方太看来，承载着千万家庭情绪调节器的厨房，理应有见证和分享幸福的权利。

这才是不抓产品抓灵魂、不玩概念重体验的思路。方太，提供给用户的不仅仅是简单的产品和解决方案，而是一种告别低端，与家人分享拥抱、表达亲情的生活方式。

更懂国人的高端专属

中国人是幸福的，因为他们一日三餐都会花费很多很多心思，与西方人简单煎一下，弄几片叶子滴几滴沙拉不同，他们要兼顾不同地区的文化差异，需要在煎、炒、烹、炸等36种不同技法之间寻找合适组合。

所以，他们值得拥有高端生活设备，更应该有专属的高端生活方式。

不过，面对菜系繁多、技法繁复、口味多样的中国市场，高端解决方案必须拥有极强的兼容性和适配性，才能更好地解决全球范围内厨房的普适性难题。

AWE2025，方太集成烹饪中心“高端厨房，中国方案”成功聚焦。立足于中式烹饪重火工、多工序的特质，通过功能的革新和协同，构建起空气健康管理、烹饪高效联动、空间美观实用的厨房烹饪生态标准，成为方太集成烹饪中心的最大特色。

“方太基于对中国烹饪文化的深刻理解、中国家庭需求的深入洞察，充分考虑了中式烹饪对多功能的需求，通过智慧联动技术，让烹饪变成一个简单方便的事。” 方太烹饪厨电产品线总经理姚青表示。

事实上，这是中国厨电企业的一次大胆试水。毕竟，打破传统厨电“各自为战”的现状，重构厨电之间的协同逻辑，一次性解决烟气弥漫空气不好、空间不足功能纠结、动线复杂操作繁复、台面杂乱视觉不美等困扰国人众多痛点问题的方案，之前并没有。

但在这场用户厨居生活方式的变迁中，必须要有企业站出来。作为全球领先的高端厨电专业制造商和创新引领者，方太责无旁贷。从现场互动反馈看，结果令人满意：

集成烹饪中心蒸烤一体机支持温湿双控，高精度湿度传感器拥有精准感知能力、温湿动态精控算法，让腔内温度更加精准；双擎热风速控系统，让食物受热更均匀，烘烤效果更出色。此外，集成烹饪中心采用FOTILE FIKS 智能生活家系统，通过全新的多触点交互式智能操控系统，实现了人、厨房设备、厨房场景的有机互联，支持烟灶联动、烟烹联动，更加智慧、高效。

用居住研究学者、建筑师逯薇的总结：针对中国家庭烹饪习惯和厨房空间特点进行设计，满足并充分优化蒸、煮、炒等功能，融入中式美学设计元素，使产品不仅实用，还兼具文化内涵。可以说，方太集成烹饪中心是中国智慧与中国制造的完美结合。

小结：笔者看来，方太集成烹饪中心胜在高端生活方式引导上，它的出现，不仅重构了厨房空间，向健康、可持续的家庭核心场景进化，更是对现代快节奏生活下人际关系的重塑，通过幸福、美好的纽带，让生活变得更加多姿多彩。