中国乡宴•西华全牛宴暨安贞古币交流会精彩纷呈

【来源：永安市融媒体中心 槐南镇】

观花海、探古堡、鉴古币、赏古韵、品古味，3月16日，一场集美食、文化、旅游于一体的“中国乡宴•西华全牛宴暨安贞古币交流会”在永安市槐南镇盛大举行。

此次活动聚焦“乡宴美食+”文章，融合了槐南美食文化、景区特色、民俗风情等丰富资源，创新采取“互联网+旅游+地方农特+地域特色文化”相结合，为各地游客呈上了一场别具一格的“乡村盛宴”。

活动在打黑狮、安贞旌鼓表演中拉开帷幕，来自全国各地的古币收藏爱好者齐聚槐南，共享这场中国古银币特别的交流盛宴。启动仪式上，槐南镇与三明知青部落生态农业发展有限公司签订千亩粮食种植基地项目；回引乡贤画家刘忠厚进驻安贞里并签署合作协议。

在西华古币交易市场内，人头攒动，热闹非凡，各地藏友、游客认真挑选心仪的银元，聆听槐南镇独特的银元文化历史。槐南镇古银币交易源远流长，与全国多地及海外贸易往来密切，年交易额可达13亿元以上。小小的银元，串联起古今，让大家在交流中感受槐南银元文化的独特魅力。

在安贞堡游客接待中心广场，永安市级非物质文化遗产--西华全牛宴惊艳亮相。精选的牛肉、牛筋、牛肚等食材，历经煎、炒、烹、煮等多道工序，华丽变身为一道道色香味俱全的珍馐佳肴。美食惊艳味蕾，文艺表演同样精彩绝伦，国家级非遗杂剧作场戏《真武下凡》、福建省级非遗《安贞旌鼓》、三明市非遗《槐南打黑狮》《槐南唱曲》、甘蔗舞《甜蜜蜜节节高》等节目激情上演，为现场观众献上了一场文化盛宴。游客在品尝美食的同时，欣赏非遗，了解非遗，领略了槐南镇深厚的文化底蕴。

全国重点文物保护单位——安贞堡是全国单体面积最大的土堡，被誉为“国之瑰宝”“中国土堡之父”，承载着岁月沉淀的智慧。古堡内，首届“音韵古堡 福运安贞”古堡音乐会在此奏响，多种乐器的醇厚音色交织，音符在古堡的雕梁画栋间穿梭，碰撞出奇妙的火花，令游客沉醉于历史与现代交融的美妙意境；古堡外，油菜花肆意绽放，微风拂过，金色花浪层层翻涌，馥郁花香萦绕鼻尖。穿梭于花间小径的游客被眼前美景吸引，纷纷拍照留念，让这份春日惊喜成为了美好回忆。

当日，还举行了非遗踩街活动，处处尽显民俗文化魅力；开展了“Lucky永安农特产品直播展销”、安贞红米现场品鉴等活动，进一步拓宽了农产品销售渠道。

“全牛宴是永安市级非遗文化，计划把它打造成一个特色品牌。今年做了一个大胆的尝试，将西洋乐器、民族乐器和古堡文化进行‘碰撞’，让更多的人了解槐南地方文化底蕴，并吸引他们来槐南投资或游玩。本次活动吸引了游客上万人，为游客们提供丰富文旅体验的同时，进一步提升了槐南镇的知名度和影响力，为乡村旅游发展注入了新活力。