东阿阿胶（山东东阿）

阿胶因发祥于山东省东阿县而得名，其使用历史达2500年之久。先秦药学名著《神农本草经》滋补上品，称“久服轻身益气”，李时珍《本草纲目》中称其为“圣药”，常服具滋阴补血，健脑益智，美容养颜，延年益寿之功。

阿胶有着悠久的历史和丰富的文化背景

李时珍《本草纲目》记载“阿胶，出东阿，故名阿胶”。据史料考证，阿胶的应用迄今已有3000年的历史，东阿阿胶从汉唐至明清一直都是皇家贡品，被誉为“补血圣药”、“滋补国宝”。

我国首部药物学专著《神农本草经》记载阿胶为“上品，久服轻身益气”。经过整理，关于东阿阿胶的古代经典名方更是多达3200余首。

东阿阿胶的制作技艺经过八代的传承，见证了多个朝代的兴衰，从北魏到清朝，东阿阿胶一直是皇家贡品，享有“九朝贡胶”的美誉。李时珍在《本草纲目》中称其为“上品”和“补血圣药”，进一步提升了其声誉。在华夏文明的悠悠长河中，东阿阿胶宛如一颗璀璨的明珠，闪耀着独特的光芒。

东阿阿胶的历史可追溯至三千年前，其应用在史料中早有记载，从古代起便被誉为 “补血圣药”“滋补国宝”。

山东省东阿县是阿胶发源地和主产区，阿胶生产已有两千余年的历史。

明代中后期，达到“妇孺皆通熬胶”的鼎盛时期，东阿也被命名为“中国阿胶之乡”。

时光流转至 1952 年，东阿阿胶厂正式成立，成立之初，仅有 8 名员工、16 口大锅和一间不足百平米陈旧小作坊。

1976 年，技术革新的浪潮推动着东阿阿胶向前迈进，工厂成功研制出蒸球化皮机，阿胶行业自此步入机械化生产时代。此后，东阿阿胶不断进行技术改造与升级，产能效能大幅提升。

一块普通的阿胶，需历经 9 天 9 夜、99 道工序、842 个工艺控制点修炼。从精选上等驴皮，到水火相济的熬制过程，再到最后纯手工的擦胶工序，每一个环节都凝聚着东阿阿胶人的心血与智慧。

东阿阿胶传统工艺包括整皮、化皮、熬汁等五十多道工序，全为手工操作，尤以熬胶、晾胶最为复杂，其间挂珠、砸油、吊猴等环节最显功力，操作六七年方摸清其中窍门。

阿胶文化集中医药学、史学、哲学、养生、进补、膏方文化及古典文学于一体，是中华医药文化的代表，曾获巴拿马国际博览会金奖、传统药“长城”国际金奖、中华老字号、中国驰名商标等殊荣。

受现代工业化及西方医药的冲击，加上工业污染、水及驴皮资源日渐稀缺，古法制胶技工青黄不接，部分传统工艺及古方辨症手艺濒临失传，东阿阿胶传统中医药文化亟待保护。 东阿阿胶传承人秦玉峰被评为中医传统制剂方法（东阿阿胶制作技艺）项目代表性传承人。

2008年，《第二批国家级非物质文化遗产名录》公布，东阿阿胶股份有限公司获得中医传统制剂方法（东阿阿胶制作技艺）项目单位保护资格。

目前，阿胶的系列产品主要有：“东阿”牌阿胶、复方阿胶浆、九朝贡胶、桃花姬固元糕、“阿牌”阿胶水晶枣。

进入 21 世纪，东阿阿胶得以加速发展。2007 年，恢复古法炼制的第一批九朝贡胶在冬至文化节正式开炼，这不仅是对传统技艺的传承，更是对卓越品质的不懈追求。东阿阿胶生产工艺80年代被列为国家保密工艺，2009年成为国家级非物质文化遗产。2010 年，东阿阿胶代表山东阿胶进入上海世博山东馆，向世界展示其独特魅力；获得上海世博会“千年金奖”。2015 年，走进意大利米兰世博会，并荣获 “百年世博品牌企业” 称号，让传统中医药在世界经济的舞台上大放异彩。

东阿阿胶不仅是一味滋补佳品，更是中华传统文化的重要载体。它承载了千年的历史底蕴，延续了古老的技艺传承，为人们带来健康与福祉。

1.药王山，位于“中国阿胶之乡”山东东阿县，西靠电视剧《大宅门1912》拍摄场地，是鲁西一处不可多得的人文景观。药王山，是国家 AAAA级景区，

融自然美景与深厚中医药文化于一体，山上庙宇众多，香火鼎盛，是祈福求寿的灵山福地，因孕育出中药瑰宝东阿阿胶而闻名遐迩。

2.曹植公园在山东东阿县，总面积220公顷，是以三国文化和东阿文化为主体的综合性公园。

主要景点:药王山、铜雀台、闻梵塔、游龙亭、鹤鸣轩、洛神亭、寄心桥、赋千秋、阿井亭、阿秀湖等。该公园集文化、观光、休闲于一体的生态性综合园林公园。园内绿树成荫，风景怡人。有山水林园、奇花异木、亭台楼榭。进入公园，可以登高望远，可以荡舟湖中，观湖山之秀美。从公园的整体来说，格局美、建筑美、生态美。背靠药王山，脚环玉带河，揽鸟语花香，纳百花精华，看绿树婆娑，吸天然氧吧。

3.洛神湖是利用纵贯东阿南北的官路沟及其周围的废弃地改造而成，

因三国时期的东阿王曹植著名诗篇>而得名。

4.阿胶博物馆，以阿胶发展为主题的专题性博物馆。

阿胶博物馆位于东阿县城东部阿胶集团新厂址内，是中国首家以阿胶发展为主题的专题博物馆。全馆共由古代和现代2部分组成。古代部分主要体现阿胶发展演化过程；现代部分主要表现现代阿胶人的创业历程和辉煌成就。整个博物馆集中体现了“融古今智慧，创健康人生”的理念。

5.魏庄石牌坊位于山东省东阿县魏庄前街，包括节孝坊和孝子坊两座牌坊，分别建于清康熙五十九年（1720）、清乾隆四十五年（1780）。

2001年，两座牌坊以“魏庄石牌坊”之名，被列为聊城市重点文物保护单位，现为山东省重点文物保护单位。

来东阿一趟吧，品味东阿阿胶，感受千年传承，开启健康美好生活新篇章。

东阿阿胶.聊城市文旅局

东阿阿胶:三千多年传承成就九朝贡胶.聚匠网

东阿阿胶：千年传承，七秩辉煌. 新闻晨报

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